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时间回溯到清晨,秦淮河码头不远处,原本卖糕点的食肆突然间换了门庭,一个大大的招牌重新挂了起来。
“童家简食!”
门口还挂着两排标语:五文吃饱,八文吃好!
来回的脚夫们都好奇的看着这么一家食肆,里面传出来的香气引得不少人都驻足眺望。
屋子的采光极好,几扇窗户洞开,里面整齐干净的排列跟外面简直是天朗之别。
不要说味道了,就冲着这干净的地方,都能引得大家争相进去。
门口站着的小厮全都穿着统一服饰,整齐的半身长袖,下身是条状长裤,脚上蹬着一双布制长筒靴。看起来和现在的服装有些格格不入,可精神面貌却格外的不一样。
有些好奇的脚夫还问上一嘴:“小兄弟,你们这都有啥吃的?”
小厮小小回答道:“那可多了,要说主食,我们有粗粮馒头、菜饭,菜我们有荤菜、素菜以及下饭小菜,就看客官您怎么点了!”
说完,那小厮还用着一种极为暧昧的表情说道:“我们这可是五文吃饱,八文吃好!”
那脚夫笑了,对着小厮问道:“你们确定是五文吃饱?我们这些大汉吃的就是一口力气饭,你们说要让我们五文钱就吃饱?”
“当然是,五文钱可以来一份菜饭或者馒头,外加一碟小菜,小菜限量,但是饭管够!”
脚夫愣了一下,便嗤笑道:“你这伙计,说话一点都不为你们掌柜的着想,你这样你们掌柜的岂不是要赔死?”
此话一说,那些看热闹的脚夫们全都笑了起来。
“哦~”
周边那些奇奇怪怪的声音让小厮的脸色有些涨红,他气急道:“啊呸,我们掌柜的那可是好人,之所以定这么便宜是因为掌柜的以前挨过饿,所以他想让人都吃得起饭,你们这帮家伙,白瞎了我们掌柜的一片好心,爱吃不吃,反正价格摆这了!”
小厮看来是有脾气的,说完之后便转身进去了。
这倒是令得外面的脚夫有些感兴趣,脚夫中有个年长的,满嘴络腮胡子,身宽体胖,在一群大个子里他的身高也是高出一截,看着就很不好惹的样子。
边上的脚夫们看着这个大胡子十分敬重,有个好事的便问道:“林大哥,你见识多,你觉得这小厮的话可能信?”
林峥嵘想了一会儿,抖了抖身上的肉说道:“甭管他是真是假,中午的时候我们来吃它一顿,要是说谎便砸了他的铺子!让他在这一带无法立足!”
“高,到时候瞧好吧,只要您一声令下,兄弟们没有不出手的!”
这些脚夫们都是嘿嘿的笑着,看着很明朗,却给人一种森然的感觉。
食肆里,穿着人模狗样的童家胜在自己的第一家店里到处摸摸看看,那眼神就像是见着自己梦中情人一样的贪婪。
那些伙计们已经见怪不怪了,这个嘴巴咧的跟荷花似的家伙就这个癖好,这一阵子疯狂磕自己的店铺,每天不摸个好几遍都不带停歇的。
屋内的香气越来越浓郁,精心打造的餐台也和外面不一样,全都是精铁所制,下面真空可以放热水保证菜品热度。
荤菜主要以猪下水组成,毕竟猪肉不适合这么亲民的价格。
凉拌的小菜是腌制的萝卜、咸菜之类的,用着好大的盆子装着。
可能是因为对于新事物的不相信,一上午的时间仅仅只有几个人过来打听了几句,客人一个都没有。
童家胜有些着急,他虽然相信自己制定的策略没有问题,可一想到第一天惨淡的人流量,顿时有些拉不下面子,商学院一共这么多人,要是就他一个拉胯了,想想就能知道那群人的嘴脸。
“掌柜的在不?”
浑厚声音的主人是一个满脸络腮胡子的高大汉子,看起来有些胖,但浑身的肌肉和气势看着就叫人感到害怕。
来客人了?
童家胜的脑子里忽的就变得活跃了起来,下意识的便是一句:“哎哟,大爷来啦!”
进门的一伙人都愣住了,那些脚夫们瞬间哈哈大笑了起来。
“你这掌柜的,莫非是靠着这秦淮河畔,也想做那销金窟的老鸨了?”
换成一般人,早就被这话臊的抬不起头了,但童家胜却像是没有感觉一样,嘴巴咧开的样子别提多喜庆了,那张歪嘴放佛开了花一样。
“看您说的,我这张嘴就是去做老鸨,人家也不认啊!”
“嘿,你这掌柜的莫要嘴硬,今天咱们不是来看你适不适合做老鸨的,你这店铺说是五文吃饱,八文吃好,可还当真?”林峥嵘说话带着浑厚的音调,可爽朗的个性很难让人产生不适感。
“那可不,咱这小店打的就是招牌,从不欺客!”童家胜一张嘴就来。
“咱小店,五文钱,这菜饭、馒头往饱了吃,加一文钱,那小菜您随便添,加三文钱,小菜随意,荤菜一勺、素菜一勺,绝不打漏!只是有一点,本店小本经营,信奉吃多少拿多少,谢绝浪费,对于浪费者本店处以罚款一文,铺张浪费者禁止入内,另谢绝外带!”
“店面不大,规矩倒是不小!”一些脚夫们顿时嘟囔了起来。
络腮胡子的林峥嵘脸上倒是露出一些思索的神色,随即便道:“掌柜的倒是有趣,既然如此,今天咱们就尝尝你这所谓的八文吃好!”
脚夫们都是凭借把力气吃饭,只要肯卖力气,一天下来也有几十文钱,一顿饭八文钱倒也算不上什么。
随着人鱼贯而入,一下子就将整个大厅塞得满满当当。
交钱拿盘,那后世的食盘看的众人奇怪不已,等到菜饭打上来,那味道简直欲罢不能。虽说是菜饭,里面有野菜和米饭的混杂,但也能见到点碎肉末子在里面。
满满一大勺子,绝对没有克减,这让众人又称赞了掌柜的一句。
小菜众人也看了,就是平常腌制的咸菜,有些口重的便夹上一些,那素菜炒的油绿绿的,装了整整一勺,猪下水这东西看的众人有些发堵,可好歹也是肉食,混杂着一些土豆之类的素菜也是满满一大勺。
除了这些,店内还有一大桶的汤水,里面飘着一些菌菇,免费自取的。
一整套流程下来,算是把这些脚夫们全都折服了。
吃下一口猪下水,那没有腥臊的味道直接征服了众人的味蕾。
整个店里全都是狼吞虎咽的声音,吃完了盘子里的饭后,他们又端着碗筷去问:“掌柜的,不是说饭食随便吃吗?还能打不?”
“能,当热能,既然说了让你们吃饱,绝不会扣着你们伙食,尽管打就是了!”童家胜笑眯眯的,丝毫没有亏钱的心疼。
“哦,掌柜的大气!”
众人一下子对这掌柜的印象好了起来,不过有个饭桶吃了六碗饭后,众人都起哄了起来。
“大力,你可悠着点,吃那么多,小心掌柜的下次不让我们再来吃了!”
被叫大力的家伙和众人一样,都很平常,但是饭量确实惊人,众人一起哄,端着餐盘的手顿时没有地方放,脸上也有点惊慌。
“你们安静一点,”林峥嵘站了起来,一双虎目瞪着众人,顿时便没了声音。
童家胜确实笑呵呵的接过了大力的餐盘,给打了满满的饭后,又添了点小菜,说道:“吃,能吃是福,当年逃荒的时候,我爹娘要是有这么一口吃的,也不至于饿死。我是个好命的,七年前的大灾没饿死我,现在我就想把这‘童家简食’开遍大明,让所有人都能吃得起饭!”
被叫大力的脚夫顿时眼泪就下来了,他端着餐盘哭着道:“七年前,我爹娘也饿死了!我就怕吃不饱,有吃的就使劲吃。”
童家胜闻言,又给加了一勺子荤菜:“吃,咱能活着,就不能亏待自己!”
“这,这,”大力抬起头,乱糟糟的脸上还能看到一双眼睛闪着泪光。
童家胜笑道:“免费送你的,吃就是了。”
“多谢掌柜的!”大力还没回话,那边的林峥嵘已经起了身拱手道。
那些脚夫们同样站起身来,齐齐抱手:“多谢掌柜的!”
大力同样站起身来:“多谢掌柜的!”
童家胜抱拳还礼:“客气!”
童家胜的态度赢得了这些脚夫们的好感,脚夫们去过无数的食肆,可这么一位特别的掌柜还真是闻所未闻。
童家简食的名声不胫而走。