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第17章 ;捉鱼

平原农场主 中华娇子大熊猫 6955 2022-05-05 23:36

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  “你答应给你姑父鱼了?”

  回家的路上,王爹看向王振问到。

  他并不知道王振有异能的事,因此对王振说不用买鱼,他能弄来的保证有点怀疑。

  “是的爹,几条鱼而已,反正我们也要弄,不如多弄点,送我姑父几条。”

  听到王爹问自己,王振笑着说到。

  异能的事情,他并不准备告诉家人。

  但是,即使如此,他也不担心家人会怀疑他。

  因为在捉鱼这方面,他的确有很高的天赋,就连他的表爷张妮都有点羡慕。

  “你行不?大河那里有那么多鱼?”

  那怕知道自己儿子捉鱼厉害,王爹听到王振的保证,依旧有点担心。

  “放心吧,不行的话,我不会答应的。”

  “你等着吧,一会我回去,就去河上弄点鱼回来,让您放心。”

  看着不放心的王爹,王振拍着胸脯保证到。

  “嗯,好!我只是怕你失信于人。”

  王爹听到王振的保证,笑着说到。

  知子莫若父。

  王振既然敢保证,肯定是因为有把握。

  这点,他相信自己的儿子。

  说着,父子三人到家了。

  此时,才四点左右,离天黑还有一点时间。

  王振一看,想起自己刚刚答应王爹的话,当即推出了家中的二八大杠自行车,带着一个口袋,顺着老公路,朝着通往大河的大路而去。

  通往大河的大路只有一条。

  那就是村南边公路边的一条大路。

  在那里,有一条横跨小河的石桥,可以让农用车过去。

  过了石桥。

  左右两边都是类似山崖的土崖。

  路的尽头,则是一个高坡,四周的地势比别的地方都要高。

  在这里。

  路开始往左右两边拐。

  往左边的路,有两条。

  一条直的,平行到底,直通别的村的地。

  一条在一百米右拐以后,两百米左右左拐,与第一条路平行通往别的村的地,

  往右边的路,则只有一条。

  走闪电标志形。

  顺着这条路,可以直接达到南河底的沙滩和小草原。

  当然。

  这都是大路。

  这其中也有不少小路,直接通往大河,小

  河之间。

  而王振出发以后,就是先走的大路,而后这才沿着小路,来到了大河边。

  此时。

  因为天气寒冷,大河边空无一人。

  王振看了看,把自行车放在河边一处可以看的见的沙滩上,便直接脱了衣服,开始下水捉鱼。

  这对现在拥有异能的他来说,实在是太简单了。

  在河里转了一圈,就搞定了。

  足足有十几条。

  有鲤鱼,鲶鱼,还有草鱼,鲢鱼。

  说真的。

  要不是害怕口袋装不下,他可以逮的更多。

  鱼捉好以后。

  王振并没有在河上停留,直接骑着自行车,驼着鱼向家里骑去。

  冬天,天短夜长。

  等到王振赶到家,已经差不多六点,天色已经开始黑了。

  因此,那些鱼王振根本来不及处理,直接让王爹准备了一个装满水的大脸盆,把那些还活着的鱼扔了进去。

  事后。

  王家人对于王振的抓鱼能力赞不绝口。

  到了晚上,更是做了一锅鲜美的鲶鱼汤,来犒劳他。

  一夜无话。

  到了第二天,就是二十七了。

  这一天,按照村里面的习俗,是杀鸡,过油的日子。

  农村跟城里不一样。

  在农村,只要是家里有人,几乎家家户户都会养一些鸡鸭,在过年的时候吃。

  因此。

  正常来说,买年货的时候。

  多数的农村人,都不会买鸡。

  至于王家为什么要买,那是因为王家的公鸡只剩下一个,母鸡又要下蛋,不舍的杀。

  因此。

  就买了几只冲数。

  不用杀鸡。

  王家反而省了很多事。

  于是,就在别人家开始杀鸡的时候,王振和王亮却在王爹的带领下,为过油做准备。

  过油。

  这是南河这边的称呼。

  其实,在别的地方,叫做油炸。

  为什么会有这个习俗那?

  究其原因,是因为北方的天气比较寒冷。

  如果有客人来的话,如果一个一个菜炒的话,等所有菜上完,菜都凉了。

  因此。

  就有了过油一说。

  因为油炸的东西,都是加过调料,想吃的话,直接摆盘蒸一下,就可以食用。

  这样做的好处就是,即不用担心吃不到热菜,又省了很多事。

  过油的东西有很多。

  一般来说,常见的东西都有鸡鸭鱼,莲藕,萝卜。

  不少家庭也会趁着这个过程,炸一些麻叶,给家里当零食。

  因此。

  在过油之前,有很多准备工作。

  鸡要切成块。

  鱼要切成片。

  莲藕切成段。

  麻叶切成面。

  ……

  该切的切的差不多以后,就是粘面下锅炸的过程。

  这个时候。

  那香味可以飘很远。

  如果家里有猫狗的话,保证馋的它们蹲在门口不愿意走。

  过油。

  分为两次。

  第一次炸到金黄。

  此时,炸出的东西,只炸到了九分,初吃还好,放久了就不好吃。

  第二次,叫做复炸。

  这一次炸出的东西,往往外焦里嫩,酥脆爽口。

  因此。

  一般来说,第一次过油结束。

  过油的人家,都会再把刚刚炸的东西,再次炸一遍。

  过油结束。

  考虑到五姑他们下午也可能过油,王振抽空把昨天捉的的鱼,提了几条送了过去。

  而后,在她们再三挽留之下,回到了自己家。

  中午。

  王振吃到了上午忙碌的成果。

  熬菜汤。

  这是北方特有的吃法。

  没有配方,没有具体材料,就是一锅大乱炖。

  什么都可以放。

  猪肉,鸡肉,鱼肉,鸭肉,牛肉,羊肉,豆腐,土豆……

  可以说。

  只要是家里有的菜。

  你都可以炖在一起。

  结果就是,更香了。

  这一点,只有吃过大锅菜的人,才能体会到。

  做好以后。

  王振直接抛弃了平时吃饭的碗,用上了家里的大帅碗。

  那大帅碗。

  跟一般的碗不一样,碗口足足有三十公分宽,就像是一个小盆子。

  王振足足吃了一满碗,再加一个大馒头,这才满足的放下了手中的筷子。

  这一点。

  王家人并不比他差。

  同样的大帅碗。

  同样的馒头。

  不管是王爹,还是王亮,都有过之而不及。

  这就是北方农村人的饭量。

  常年干体力活的他们,别的比不过,但是饭量却一个比一个大。

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