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直到领导们夸得差不多,李察才接着道:“仙酿酒坊和仙酿酒馆,亦欢迎其他乡绅成为股东,除去可以优先获得仙酿之权外,还能分润经营所得。”
“何为股东?”
“在下家乡有股东和干股之说法,股东为东家,多个东家共同持有酒坊。干股为劳力者享有,只得分红,无酒坊拥有权。”
不少评委眼睛一亮,也就是说的,只要出钱就能成为仙酿的东家之一?
这个想法好啊!
虽然他们大部分都是官员,官员无法经商,但他们的亲戚可以啊。
有人又道:“仙酿虽好,可量太少了。”
李察道:“家师在临终前,已经改制了酿造工具,新的酿造工具可提升几十倍功效,若是酒坊越多,产量自然就越多。”
“哈哈哈,好!好!好!”梁知府大笑。
其他评委亦是狂喜。
李察趁机道:“诸位大人,不知这仙酿,该评委几等?”
梁知府道:“此酒只应天上有,人间哪得几回闻?赏酒大会最高等便是上等,可上等委实难以评其价值。”
他沉吟片刻,道:“上上等。如何?”
其他评委一脸理所当然道:“不错。当为上上等。”
萧家大房立于人群之后,脸色难看至极。
……
品酒大会结束后。
萧青松握着李察的手,笑容满面,“李兄,你可是帮了我们二房大忙啊。”
不知为何,李察一看到他笑就想锤死他。
笑面虎……李察嫌弃地抽回手,又回想起那个被萧青松手下打得残废的摊主,学着他笑眯眯道:“好说好说,要感激的话,随便送个几十万两银子过来。”
萧青松脸色一僵,满脸苦涩道:“李兄说笑了,我们二房现在快穷得揭不开锅了,哪还有那么多钱?”
李察看了看附近,低声道:“想不想大赚一笔?”
萧青松神色一动,问道:“李兄有何妙计?”
“把你们二房的雕版印刷坊、造纸坊、书店、布坊等买卖高价卖给大房。”李察阴笑道。
萧青松双眼一瞪,道:“李兄别开玩笑了,那是我们二房最后的老本了,如果酒水买卖失利,我们还想凭借那些店铺混口饭吃,不至于上街乞讨。”
李察道:“我都打听过了,你们那些坊店净利率太低,占用本金太大,还不如全部砸在酒水买卖上,要是成了,你们另立萧家都没问题,还用在乎那点钱?”
萧青松沉吟片刻道:“在下还要与家父商量才行。”
李察轻笑道:“商量可以,但是要的快哦。刚刚已经有不少乡绅联络我了,如果你们太慢,说不定所占股份会减少,相应的,最后分润也会减少。”
“股份是何意?”
李察拍了拍脑袋道:“股份即股东的出资比例,如出资占总本金一成,即为一成股份,享受一成分润。”
他顿了顿又道:“对了,如果你们想出售那些买卖的时候,可以拉上几家乡绅与大房一起竞价……”
萧青松轻吸了口气,短短半天时间,李察仿佛在他心中打开了一扇窗户。
股东、干股、股份、竞价、净利率……
这时候他才发现,买卖里头的学问实在是博大精深,如果他早点认识李察,说不定萧家二房现在已经一飞冲天了。
回到家里,李察继续自己的修炼大计。
高帅说,先练肌,再练骨,凝气血,开百窍。这是外家功夫的必经之路,也是外家通往内家的最佳方式。
不知道我什么时候才能练骨?
李察想着高帅对自己说过的话,沉思着。
最近食量大了很多,我似乎变高了一些?
他提了提裤脚,发现原本合身的武功服,变短了。
继续练武。
他完成的热身后,把上衣脱下,只见腹部隐约出现了八块腹肌的轮廊,双臂的肌肉拱起,胸口和后背有几条蜈蚣似的疤痕。
雪花缓缓落在他的身上,然后化成了水,最后被蒸腾成白色的雾气。
砰!
沙包瞬间出现了一个拳印。
李察双脚踏前,进入了沙包群中,砰砰砰!
沙包阵开始无规律地晃动起来。
几秒后,李察被撞出沙包阵,摔倒在地,头晕目眩,全身火辣辣的。
在这大冷天里,被沙包撞到,跟石头没什么两样。
“如果是敌人,我早就死了!”
李察深吸几口气,闭上眼睛,让自己平静下来。
下一秒,他睁开双眼,再度蹿入沙包阵中。
砰砰砰!
无数沉闷的击打声和闷哼在,在庭院中回荡……
两个星期后,颍昌府最繁华的地段,一座用朱漆刷得发亮的三层大楼前,李察与萧青松正穿着喜庆的衣袍,站于门前。
不远处行人指指点点,这大楼看上去像酒馆,但大门正上方的牌匾,却用红布盖着,似乎还没开张。
当然,最为抢眼的就是门前两排身着红色旗袍,婀娜多姿的侍女们,正双手叠放在腰间,摆成一个奇怪却让人印象深刻的姿势。
她们眉目含情,嘴角微笑,引得不少路人撞到一起。
这时候,几辆马车相继从远处行来。
李察和萧青松笑着应了上去,第一个下来的是梁知府,接着是陈知事和另外几位大官。
梁知府拱手笑道:“李掌柜、萧掌柜,老夫祝酒馆财源若海,顾客盈门。”
李察和萧青松回礼道:“多谢知府大人。”
“恭喜恭喜……”
“多谢各位大人。”
几人行至酒店门前,梁知府等人看到两排侍女,不由脚步顿了顿,心底竟莫名生出了一丝燥热。
李察笑道:“知府大人请稍等。”
他转身对行人高声道:“今天本店开张,知府大人和诸位大人莅临指导,实乃小店之万幸。在此请诸位大人做个见证,本店必秉承顾客至上,竭尽全力招待四海来客,提供极致之服务。为庆祝本店开张,今日酒水和菜食一律半价。”
说完,他不顾行人的喧哗,对梁知府道:“知府大人,在下家乡有个习俗,店铺开张时,都会请当地最德高望重之人为店铺揭牌,让店铺得以沾染些许贵气。”
“哦?李掌柜的意思是?”梁知府笑眯眯道。
李察对一个侍女挥了挥手,侍女捧着一个圆盘走了上来,圆盘上放着一块红布,红布的另一头,悬挂在牌匾上,刚好完全遮住牌匾。
“在下斗胆请知府大人为小店揭牌。”
梁知府见状,点头应允。
在侍女的引导下,他拿起红布,轻轻一拉,牌匾上的红布立刻脱落,露出几个烫金大字——仙酿酒馆。
“请!”李察伸手引导。
接着,门外噼里啪啦的鞭炮声响起,敲锣打鼓舞狮子,一副喜庆热闹的景象。
酒客们纷纷一拥而入,不到一会儿就坐满了一二楼大厅。
人们看到菜单,不由咋舌。
这独家蜜汁叉烧、酒鬼黄豆竟然要二两银子一碟,那沙舟踏翠、琵琶大虾、龙凤柔情竟要十两一碟。
真把菜食当金子不成?
不少人退缩了。
然而,当一缕奇特的飘香传来,众人不由伸起脖子,望向侍女捧来的圆盘。
“鸿运当头——取自山川仙鹅,历经七七四十九道工序熬制而成,味香嫰酥,回味无穷,保证您品尝之后再也不愿吃那街边残炙。”侍女轻柔的声音响起,并缓缓揭开圆盖。
只见圆形瓷碟中,被炸得酥红酥红的鹅肉,沿着圆盘外测向里,一圈又一圈,整整齐齐地堆叠,正中央是被劈成两半的鹅头。
席中一顾客拿起筷子夹了一块,蘸了蘸棕色的汁料,缓缓放入口中。
吱!
一入口,他立刻双眼猛瞪,清脆的鹅皮、细腻的鹅肉、微酸的蘸汁,融合成一股难以言喻的美味,他差点把自己的舌头都吞了下去。
席中的朋友定定地看着他,等他评鉴。
看他表情,似乎不太满意?
“你们等等。”他又夹了一块放入口中,微微闭上眼睛,三两口吞了下去。
接着,他环视了一眼,迅速把好几块一起夹到自己碗中。
“卧槽!老赵,你敢耍诈!”朋友顿时喝道。
席中众人顿时坐不住了,快速拿起筷子加入争抢行列。
没过几秒钟,整个圆盘连一丁点肉末都没有了。
众人怅然若失,一边狠狠瞪着那老赵,一边满脸渴望地望向侍女。
很快,一个又一个扭着翘臀,捧着圆盘的侍女,从后厨中走出……
街道上的行人,鼻子动了动,纷纷转头望向那仙酿酒楼。
当天,仙酿酒楼的名声已传遍整个颖昌城。
无论是飘香十里的美食,还是芳香四溢的仙酿,都让路过的人们垂涎欲滴。
但最让人津津乐道的是那些明眸皓齿、曲线完美的旗袍侍女,为仙酿酒馆平添了几分美妙。
若不是梁知府派了不少捕快巡逻,恐怕早有莽汉动手动脚了。
当晚,盘点账目之后,萧青松一脸目瞪口呆。
盈利5000两!
要知道这才是一天的营业额,尽管是搞活动半价,但恢复原价后哪怕只有一半的营业额,全年算下来也有近200万两的净利。
如果在大宋每个大城市都开一家,那……
一想到这,萧青松已顾不得其他,连忙来到李察身前大喊道:“李兄!李哥儿!大哥!请受小弟一拜。”
李察却一脸淡然,不屑道:“亏你还是商贾世家出身,就这点眼光?”
“接下来该怎么办?”萧青松一脸膜拜。
李察道:“立刻派人到开封、洛阳、长安等大城池开店,所用标准参照颖昌城仙酿酒馆。”
“好,我马上安排。”萧青松走了两步,又回过头,“只是那些城池的股份…”
李察道:“别省那几个钱,把当地的乡绅士族拉进股东阵营,我们现在需要的是快速完成原始积累。”
“可是有人模仿怎么办?”
李察笑了,“知道仙酿酒馆最核心的东西是什么吗?”
“仙酿?”
李察摇摇头。
“侍女?”
李察恨铁不成钢道:“你怎么长的脑子,跟了我那么久,还没学会透过表面看本质呢?你说的这两样东西,别人都有,虽然比不上我们的,但也不会差太多。”
萧青松满脸委屈。
李察又道:“是豆油和调料。”
萧青松恍然大悟:“只要我们掌握了独家豆油和调料来源,别人就无法烹煮出那些美味的菜肴。这就是大哥说的垄断?”
“嗯……”李察淡淡道,一副高深的模样。
酒店高端与否,食物和环境才是核心,环境可以模仿,但食物不行。
调料是李察的独家秘笈,提鲜增味,一千多年后的东西,谁能模仿?
就算别人再造一个,也只是披着仙酿酒馆外衣的高端青楼罢了。
……
萧府。
萧孟德砸碎了书房中能移动的东西,面目狰狞道:“去查,去威逼利诱,就是抢也要给我把那些秘密抢过来!”
一个管家模样的中年男子,战战兢兢地离开了。
旁边的萧俊杰脸色阴沉道:“父亲,我们不妨在酒坊和酒馆中做文章,比如下药或者派人找茬。”
萧孟德怒喝道:“你是白痴吗?颍昌府所有大人物都在他们的酒坊和酒馆掺了一脚,就连张鸣那个混蛋也不例外,你跟他们过不去,就是跟颍昌府的大人物们过不去!你嫌萧家的活腻了?”
被父亲喷了一脸口水的萧俊杰,憋屈地退出书房。
咆哮了一阵,萧孟德冷静了下来,迟疑片刻,他来到萧老爷子的房间。
萧老爷子此刻哪里还有八十大寿时那股老当益壮的神色,他此刻双眼布满血丝,胡子拉碴披头散发,浑身散发着一股臭味。
看到自己大儿子,他狂笑一声:“萧孟德,你万万没想到吧?”
萧孟德冷眼看着萧老爷子,道:“是不是你?是不是你把那些东西交给他们的?”
萧老爷子呵呵笑道:“别给自己的无能找借口。我说过,萧家迟早会败在你手中,看来不用等到我死的那一天,你就会败光家产上街乞讨。”
萧孟德猛地上前,一把掐着萧老爷子的脖子,不停晃动,“说,那些东西哪来的?”
萧老爷子大张着嘴剧烈咳嗽,咳得眼泪都冒了出来,但他还是笑道:“你这个畜生,掐死我吧,我会在地狱等着你!”
萧孟德冷哼一声,将其推倒在地,而后猛挥衣袖,掉头离去,嘴巴喃喃道:“你不说,我会亲自从那个野种身上挖出来。”
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