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　　因着姜家大方地分享了玉米种子, 所以在收获玉米时，好些人都来帮忙。

　　原本姜白芷还说不用太多人, 结果人家反驳, 他们这是提前熟悉一下玉米的收割过程。

　　话说到这份上，姜白芷只好随他们去。

　　春天的时候，姜家拢共也就种了不到一亩半的玉米, 如今玉米成熟, 收割方便，只需穿梭于玉米杆之间, 将上头那些玉米棒子掰下来即可。

　　玉米杆青嫩的时候, 嚼一嚼会有清甜的汁儿, 不过, 现在玉米已经成熟, 玉米杆也老了, 只能砍了堆一边，要么喂牙口厉害的牲畜，要么直接晒干了当柴火烧。

　　姜白芷跟过来帮忙的人说了这件事。一亩半地里的玉米杆并不少, 想着姜家两个兄弟伤才养好, 估计没法经常上山砍柴火, 村里人就特意把玉米杆归拢在一处, 搁在大太阳底下晒, 回头姜家拖回去, 就是一些好柴火。

　　之前玉米没熟的时候, 有些玉米长得不好，姜白芷直接把玉米杆砍了，送给路过的小孩子嚼那甜汁儿, 村里小孩子都是很记吃的人, 受了这么点好处，到姜家收获玉米的时候，便会认真帮忙，这样一来，大的小的都在干，一亩半的地，半天多就给收割完了。

　　“这些玉米怎么收拾？”来帮忙的人问姜白芷，“至于那些玉米杆，都归拢好了，搁在田埂边上，这天气，估计晒两三天就足够干了，到时候我们谁看见了，再给你们送家去。”

　　“这个就不必了，玉米杆晒干了又没多沉，我家要用，叫我弟弟过来搬回自家柴房就行。”

　　大家已经帮了很多，让姜家省了太多事了，哪能连搬运一下柴火的事儿也叫人家全做了呢。

　　不再说这玉米杆，姜白芷看了眼掰下来堆了好多好多框的金色玉米——这真正重要的玉米，亦是要晒干了才能储存。

　　“叔，你们像我这样，把玉米棒外头的包衣扯开，拢到底端，然后跟别的玉米包衣绑在一起，大约几十根绑一大串，可以方便挂在院子里里外外来晒干。”

　　姜白芷一边说着，一边做示范。

　　许多人围在她身边，看完就跟着学。

　　这绑玉米不是什么难事，看一眼就能学会。

　　这天热得人心发慌，大家带着大草帽，在田埂边寻着相对阴凉的地儿，直接坐地上，将今天收获的玉米全给绑成姜白芷要求的大串串，然后才小心地放进竹筐里，免得这尚未晒干的玉米被磕破，影响留种。

　　一亩半的玉米地，总共收了几千斤，若是考虑到晒干玉米棒子，然后再脱粒，这真正的玉米粒产量，应当也接近一千五百斤了。村民们是自己动手收的，对这个数字有大概的概念。

　　而且，他们也知道，在玉米结穗之后，姜家还经常过来掰掉那些未长成的小玉米，只给每株保留两、三个玉米棒子。掰下去的细嫩玉米，直接煮了啃一啃，或者干脆切了喂猪都可以，并不会浪费。

　　这样的作物，在农家人眼里，简直是极品好物。

　　姜家这边热热闹闹地收完了玉米，相邻的杨家地里，也是在忙碌。他们家最初只开了不到两亩荒地，玉米跟红薯各种一半。

　　因为姜家、杨家的荒地相邻，村里人在给姜家帮忙时，也有顺手给杨家帮一帮的，尤其是同姓杨的那些，更是十分照顾杨家两兄弟。

　　再加上个借助的郭子仪也在帮忙，他家能在天黑前收拾完。

　　“白芷丫头，你家这些玉米，打算留多少种啊？”

　　有人一边忙活，一边同姜白芷讲话。

　　姜白芷看了一眼，知道问话的是柳大伯的小舅子，这才答：“我家今年种两季玉米，以后可能只种一季了。这玉米不能连作，明年还得开新的荒地来种。明年开始，可能每年就种两三亩地吧，要不了太多种子。”

　　说完，她想了想又承诺，“要是你们明年也想种，可以跟我家换点玉米种子回去，好好保存。这玉米伤地，我不建议你们种太多。”

　　这人点点头，又摇摇头，“其实村里人看见你这玉米的长势了，知道收成好，家家都想种。只是今年赶不上，只有以三家宗族的名义，各种了四亩。我们想要种子，可以等宗族的夏玉米收获，明年都种。我就是想多了解一下，这个玉米有哪些事情要注意的。”

　　他这是来提前学习了。

　　人有求知欲跟提前准备的习惯，是件好事。

　　姜白芷也不藏着掖着，见周围其他人也感兴趣，干脆坐在边上，仔细把这玉米从播种，到成长期的护理，到成熟期收获，再到玉米棒子怎么晒干或者晾干，最后如何脱粒保存，都讲得清清楚楚。

　　“可能还有些细节的问题，那要等你们也种了之后才能遇到了。到时候，有什么不懂的，还可以来我家找我问一问，我知道的，就会告诉你们。”

　　“哎，谢谢白芷丫头了。”众人纷纷道谢。

　　姜白芷挥挥手，“害，这就是一点小事，各位叔叔伯伯姨子婶子们，平日里也没少照拂我。”

　　大约人与人之间，真心都是相对的。姜白芷认真对待这些长辈，这些长辈就会更加疼爱、照顾她。

　　今天忙过之后，第二天，都没让姜家两个哥哥动手，村里其他人就帮着把种过玉米地的荒地给翻好了。那些间隔在玉米杆之间的大豆，也被好好地收割下来，堆在了路边。

　　有昨天就来帮过忙的小孩子，今天又来了，特别认真地收好这些大豆，一捆一捆地整株给送到姜家院门口。

　　这些大豆量不多，只是稀稀疏疏地被种在玉米地里，弄回去剥下来，估计也就够吃个几餐罢了。

　　杨家也在今天把所有的玉米收拾好了，晾晒起来。杨二郎到姜家来找姜白芷，仔细问询这玉米地之后怎么处理。

　　“你说玉米、土豆、红薯这些，都不能连作，那这玉米地收了之后，是直接撒点大豆种子就不管了吗？等过一年再种？”

　　“把开出来的地闲置在那也是一种浪费，我的打算是，一年种玉米，完事后轮作大豆、小麦，最后种一年苜蓿，再重新种玉米。红薯也可以这么轮作，或者水旱轮作——今年种红薯、下一年就换成水稻，这样能防止红薯表皮严重开裂。”

　　姜白芷早就准备好了轮作的方案，她在农事上是不如真正世代种地的老把式，但她有一堆书本知识啊，照着纸上给出的优秀方案来执行，再参考现实里庄稼汉们的经验，应当不会坏到哪去。

　　“对了，今年天热，玉米收了之后，要么可以直接播种大豆，要么再累一些，把地肥一肥，等到七、八月种冬小麦，明年收过小麦再种一茬大豆。”

　　“种小麦？”杨二郎犹豫了一下，“村里很少有人种这个，而且他们都是春天种的，我们到七月八月种小麦，它能过冬吗？”

　　“他们种小麦就是做麦芽糖的，就喜欢长得快的春小麦，一百多天就能收获。但咱们这的水土，其实更适合种冬小麦，冬小麦磨粉比较好吃。”姜白芷说的依然是从书上得来的知识。

　　杨二郎觉得姜白芷不会无的放矢，接受了这个说法，接着便问：“你打算怎么种？我家跟你一样弄，不然我跟我哥也不懂这些，若是不能直接学你的，还得总来麻烦你帮忙参详。”

　　“我啊，”姜白芷想了想，“我打算让我哥弄点豆饼、粪肥去肥一下地，等着直接种冬小麦。那片红薯地也一样，八月里收回来之后，刚好可以赶上种冬小麦。”

　　“反正也不指望收成多高，就是轮作一下，让土地缓一缓。”

　　“那我家也这么做吧，你要动作之前，别忘了提前跟我讲一声，我也好做准备。”

　　“行。”

　　杨二郎松了口气，“我跟我哥再利用空闲时间，另外再开一些荒地吧，这玉米、红薯都得轮作的话，至少得有三倍大的地，才好轮着种。”

　　“是啊，我家也要再开六到八亩荒地，接下来我哥他们基本上就忙这个，以及准备明年养鸭子的事了。”

　　“要是养鸭成功，能靠那个赚钱了，我家不用种这么多地也行，但在村里生活，还是手里握着些土地才有安全感。再者说，以后大量养鸭子，鸭饲料说不定要靠自家种，这玉米、豆渣一类，喂鸭子也是可以的。”

　　“那我家养鸡不是也得多种些地？”杨二郎笑了，“荒地轮作闲着的时候，倒是可以撒些小鸡草，我看你三弟经常去弄这个喂鸡。”

　　杨二郎说的小鸡草，其实就是看麦娘，这种野草在田地间、路边都很常见，但对于不养牛羊的农户来说，看麦娘可不是什么好东西。

　　“这玩意到处都能找到，不要特意去种它。不然，小鸡草种过一茬，那种子便弄得地里到处都是，年年都会再生。等你地里要种小麦了，这小鸡草最会抢夺小麦的生长空间。”

　　“啊，这样啊。”杨二郎不好意思地摸了一下耳朵，“我看大家都经常去地里捋小鸡草回来喂鸡，还以为是好东西呢。”

　　“用这个喂鸡不过是两全其美的事情罢了。地里长的小鸡草属于杂草，看到了必然要去除掉，一般都是趁着它那穗子没有出来，把上头整个给拔了，就能避免来年又是一大片的小鸡草长出来。拔下来的小鸡草，刚好剁碎了能喂鸡。”

　　姜白芷知道杨二郎从小只接触打猎，除了知道怎么种常吃的小菜，对别的农事不怎么了解，所以只更详细地说了下这个小鸡草，并未笑他。

　　“原来如此，幸好我先跟你说了，不然还傻了吧唧地去弄小鸡草种自家地里，怕是要被村里人笑死。”杨二郎一脸庆幸。

　　这小鸡草是乡下常见的可以喂鸡的野草，若说专门种什么来养鸡，倒是有更好的选择。

　　“地里闲着的时候，种点别的能充当绿肥作物的牧草倒是可以，但会影响到我安排的轮作顺序。你要是想专门种喂鸡的东西，大可以另外开一块地先种牧草，换一下轮作顺序。我安排在轮作里的苜蓿，就是喂鸡的好东西，喂牛羊也可以。”

　　这苜蓿是极好的绿肥作物，又是极好的牧草，一般考虑土地轮作，都会把它加入进去。只是，这苜蓿本身也属于不能连作的作物之一，姜白芷想着，若要马上能有苜蓿喂鸡，得另外先开亩荒地出来，第一年就种这苜蓿，把轮作的顺序换一番，第二年再种玉米。

　　“那我家要是想年年都有够多的这个苜蓿，是不是得今年就把要用的地都开出来，今年先抓紧种一部分苜蓿，剩下的地，分别准备种大豆、小麦、玉米？”

　　若是想这几种轮作的作物，年年都有出产，确实得有四块地，分别种四样轮作循环中的作物。

　　“你要是忙的过来，就可以这么做。”姜白芷没有直接替他做决定，“你家明年就要开始养鸡了，刚开始只养一百多只鸡，不用特意种牧草，也能养活，只是自家有牧草，弄鸡食会更省事些罢了。这看你自己怎么选。”

　　杨二郎点点头，“那我先把地开出来，今年种上一亩苜蓿备用着，至于明年，看情况再说吧。”

　　“你自己决定就好。”姜白芷觉得杨家无论选哪个，都可以顺利把鸡养起来，便不多说，“倒是我家，明年可能直接养两百多只鸭子，加上现在一直养着的这些鸡鸭和猪，或许真的要有专门的一块地种牧草，不然黄柏他们几个，一天到晚到外头去打猪草、弄鸭食，够他们累的。”