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第120章 Menu.120 螺蛳粉(下)

猫屋餐厅 苏明欢 11540 2022-05-10 08:37

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  此为防盗章, 防盗比例为60%, 小可爱请不要跳订太多哦!该怎么说呢, 不愧是那一位老爷子的孙女吗?手艺完全不在上一任老店长之下啊。

  当里脊肉与牙齿碰撞时, 最外层焦脆的外壳陡然破裂,从中流出来的是柔软的里脊的肉汁,那被封锁在其中的风味不断在口腔中蔓延。

  糖与醋比例的精心搭配, 与完美的火候的掌握,使得肉汁有一种绝妙的酸甜味,这样的酱汁, 如果单吃的话, 即使是坂田银时也会稍嫌甜腻,但与里脊肉交织在一起的话,则有着无与伦比的相性。

  在其中蕴含的蒜末与胡椒粉的气息虽然微弱, 但仍然让人可以敏锐地感觉到,因为正是它们让糖醋里脊的香气变得如此浓郁而具有层次感。稍微的辛辣不仅没有破坏其中的平衡, 反而洗涤去了里脊的腥味,更增添了肉的口感。

  这样的酸甜口味,无疑是极合坂田银时的胃口的,不得不承认,与这份糖醋里脊相比, 宇治银时盖饭确实相形见绌了些。

  而且不仅如此, 再加上米饭的话, 这份料理则又抵达了一个新的高度。

  糖醋里脊香甜的香气包裹在每一粒米饭上, 看似松软的米饭吃进嘴里时却还如同负隅顽抗的攘夷志士一样有着一点点韧性, 在咀嚼的时候,水分就伴着米饭的清香一同溢了出来,与在口中流淌的肉汁厮混成一团,瞬间爆发出至高的美味!

  一直飘散着的醇甜香味,色彩鲜艳的米饭、配菜以及糖醋里脊,还有筷子碰触在瓷盘上的清脆作响,以及腹腔中奔腾而生的食欲,让坂田银时片刻也停不下来地扫荡着眼前的美食。

  那摆在盘子的角落里,水煮之后又简单地用盐调味的白菜也有着与众不同的清甜味,那就像喧哗浮世中的一方净土,让坂田银时的口舌可以短暂地安歇,从而又踏上新的征途。

  “若是老师能吃到这碗饭就好了。”坂田银时这般想着,但只是脑海中微微一动,连半点波澜都未兴起。

  “招待不周,找您八十元,欢迎下次再来!”幸平纯为一旁的顾客找好钱后,转过身来,正好看见坂田银时的侧脸。

  他的头顶上是店里有些古意的木质吊灯,暖黄的灯光托着他弯弯的银色发丝,与他坐着的橡木椅子上的米灰色坐垫相得益彰。

  盘子里的料理已经吃得干干净净,但筷子还拿在手上,修长的手指就这样托着脑袋,眼睛眯成一条细线,从缝隙中透出的光向着桌子上的木纹绵延散发开去,腿也蜷缩成一个舒适的角度。

  “真像只猫啊。”幸平纯忍不住这样想。

  但他很快又坐直了身体,依旧是那可恶的腔调,刚刚那如画般的景色也在瞬间幻灭,“嗯,真是舒服啊,这感觉就像是冬天憋了一晚上的尿,早上起来放完水接着睡一样……”

  “……”她的刀呢?刀呢!

  “对了,我还要一份巧克力巴菲,打包带走。”

  “你这样早晚会得糖尿病的我告诉你!”幸平纯如同坂田银时之前看过的医生一样说出了同样的话,但脚步却是走向了后厨。

  “嘛,我已经决定吃喜欢的东西,过短命的人生了,所以就不劳费心啦。”坂田银时笑盈盈地说着,“麻烦快一点哦!”

  任谁来看,都看不出来这个抠着脚丫子看着jump没有甜食就活不下去的颓废大叔,过去曾是在攘夷战争中创造无数奇迹,令人闻风丧胆的「白夜叉」吧。

  不过,他也没想让谁看出来就是了。他现在,只是名为坂田银时的普通人。

  杀戮并不能停止仇恨,活着的人,只有继续向前看,继续自己的生活。

  已经不想活在过去,为了过往而失却现在了。更不想,让别人像自己一样痛苦。

  所以,就这样吧。

  “好了,这是您的巧克力巴菲。”幸平纯很快端着黑巧克力与淡奶油制成的甜品走了出来,“麻烦结一下账。”

  “结账啊……”坂田银时掏出钱包一翻,额间不由得冒出些冷汗,刚刚买过少年jump的他,现在钱包里空空荡荡,只剩下两枚十元的硬币。

  “盛惠1640日元。”这样的价钱在日本也就寻常家庭餐厅的价位,自然算不上昂贵,“请问您是选择现金还是刷卡?”

  “呃,这个……”他继续低着头假装查找着。

  察觉出坂田银时的慌张神色,幸平纯不由得眯起了眼睛,“你该不会又打算吃白食吧?”

  坂田银时一下变得很心虚,“什么叫吃白食,我那叫赊账,赊账懂吗?”

  “那你什么时候来还过钱啊?好像从来没有过吧?”幸平纯指着他钱包里的银/行卡,“如果说没有现金的话,看看银/行卡里有多少钱怎么样?”

  “不行啊!那是我留下来交房租的!如果这个月的房租再交不上,我的肾或者命根子会被卖掉抵账的啊!登势婆婆可不是说着玩的啊!”

  “那你没钱还来吃什么饭啊!临走前还敢要一份巧克力巴菲!而且卖掉就卖掉吧,反正也从来没用过!”

  “什么叫从来没有用过!你可以拿来用来做爆炒腰花呀!”坂田银时为自己的肾找了一个很好的归宿,“而且这么一点钱而已嘛!那么着急干嘛啊小丫头!难道是在给自己凑嫁妆吗!”

  “而且我不是把这本看完的少年jump送给你作为抵押了吗!这可是我赖以生存的传家宝诶!这样都不行吗!”

  幸平纯没好气地翻了个白眼,指着那边书架上的一摞漫画杂志:“能行才有鬼了咧!你家传家宝这么多吗!你看看,自从我爷爷那开始,你就用少年jump在抵债了吧!”

  她又上上下下打量了一下坂田银时,“这么大的年纪了,还在看少年jump,哼……”

  “诶!”坂田银时顿时瞪大了眼睛,“男人至死都是少年,这一点你难道不能明白吗?”

  幸平纯一句话简简单单地噎了回去:“对不起,不能明白呢。”

  结果呢,虽然在吐槽大战上侥幸获胜,幸平纯今天的要账计划却是毫无疑问地宣告失败了,她咬了咬笔尖,在坂田银时的名字下边又添上几个数字。

  “这几个家伙,究竟什么时候能把账给填上啊……”

  而拿着巧克力巴菲走在街上的坂田银时,则细心品味着舌尖上那微苦中衬托着香甜的梦幻般的味道。

  过去的老店长,店里是没有菜单的这种东西的,只是按照客人的要求,随手用店里的料理做着不同的美味料理。

  因此当他看见菜单上甜点里的巧克力巴菲时,便忍不住点了一份。

  “果然是女孩子吗?甜品做得真是好吃。”

  杯子里的巧克力巴菲还剩下大半,趁着没融化之前,他得好好品味一番才行啊。

  正这样想着的他,完全沉浸在自己的世界里,没能注意到从路边的店里一头撞上来的戴眼镜的服务生。

  “哐当——”

  背负着巨额债款才买来的巧克力巴菲,毫无征兆地在地上碎成了一团。

  “……”坂田银时直盯盯地看着地上那滩逐渐融化的美味,思考着要不要无视旁边人的目光趴下去舔干净,心痛之余,那懒散的眼神突然变得犀利了起来。

  “危危危危危险!!!”撞倒他的服务生,也就是志村新八脑海中的警铃大声作响,眼前的男人,分明地冒出了骇人的杀气。

  “对……对不起!”他连忙大声道歉着,这本来也不是他的错,是因为旁边人身豹子头的异人故意绊倒他才会这样。

  “你究竟是什么人!都已经颁布禁刀令了,为什么还敢携带着木刀!”在坂田银时的眼神注视到志村新八身上之前,那两只豹人大嚷着将仇恨拉了过去。

  “真够吵的……你们现在是在发情期吗?”坂田银时拔出了腰间的木刀。

  那一天,是志村新八第一次遇见坂田银时。

  或许是个契机,又或许是叩响了命运的扳机,就像臭味相投的野猫聚集起来了一样,从新八开始,坂田银时遇上了一大堆形形色/色又可爱万分的人们,不知不觉间,已经无法再孤身一人了。

  放弃了杀戮的他,手中的洞爷湖,只为了守护而存在。

  斩断名为仇恨的桎梏,从过去的束缚中摆脱,被称作同伴的人们,又赋予了他再次前进的力量。

  数不清的人在陪着你呢。

  已经。

  不会再孤独了吧,银时。

  人世间,唯有爱和美食不可辜负。

  「猫屋餐厅」,便是这样的存在。

  可爱的多肉盆栽,复古的小鸟吊灯,花架上绚烂的鲜花。

  小到店里的每一件摆设,大到每一份料理,都看得出幸平纯充满用心的布置。

  在猫屋里点上一份料理,窝在松软的椅子上,听着厨房里的烟火气息与身旁温情的谈话声,优哉游哉地品尝着,实在是一种令人心生眷念的享受。

  不过,虽然很少,偶尔也会有客人要求打包。

  “店长,麻烦给我来一份「麻婆豆腐」,打包带走!”

  站在柜台前椅子上的客人伸出了短短的稚嫩手指,同时还强调着。

  “请快一点,再过一会儿就要上课了!”

  “好的,请稍等。”幸平纯答应下来,同时有些好奇地打量着眼前穿着黑色西服和纯黑礼帽的小婴儿。

  这副模样……最多也就一两岁不到吧?已经能开口说话甚至独自出门了?

  她这个年纪的时候还在做什么呢?大概连路都走不稳吧。

  “嗯?还有什么事情吗?请麻烦快一点哦。”

  “好的!”按下摸一摸那个婴儿脸的想法,幸平纯转身去了后厨,麻婆豆腐不是什么麻烦的料理,应该很快就可以端出来。

  “现在的小孩子已经天才到这种地步了吗?我记得我这么小的时候还躺在婴儿床里吧。”排在他后面的某位客人蹲下身来,想伸手去戳戳那个婴儿的脸,却被什么冷冰冰的东西抵在了脑门上,“嗯,这是什么?”

  等他看清的时候,才发现那是黑洞洞的枪口。

  开玩笑……这一定是玩具吧?

  “不过这只变色龙玩具的质感还真是好呢。”坂田银时没心没肺地想去戳他帽檐上的列恩,“感觉跟真的一样,诶……还可以动的吗?”

  那只浑身漆黑,被他们误以为是装饰物的变色龙竟然爬到了帽檐后面,然后变成了与环境相称的橘红色。

  这时,一阵辛辣的香味从后厨席卷着布帘向外飘了出来,引得那婴儿忍不住深深地吸了一口气,“真是迷人的气味啊……”

  不枉费他花了整整十分钟的时间跑过来,单凭这香气,就能想象那麻婆豆腐的味道了。

  看在这份料理的面子上,他就不跟这帮人一般见识了。

  「麻婆豆腐」,是中华八大菜系之中的川菜中的名菜。

  不仅在中国遍布全国各地,并且走向了世界,在美国、东南亚、日本等很多国家和地区都广受欢迎。

  只是在传播的过程中,味道难免会发生一些变化,就比如日式麻婆豆腐,不仅调整了配料,连口味都发生了转变,变得少辣而偏甜。

  但是因为幸平纯的爷爷曾在中餐馆研修过很长一段时间,所以继承了厨艺的幸平纯,掌握的也是正宗的川菜厨艺。

  豆腐、猪肉末、大葱,以及必不可少的辣椒、花椒与豆瓣酱,幸平纯一个人在厨房里忙碌着。

  如同行云流水般将豆腐切成了嫩白的小块,放入滚烫的热水焯一焯,再在烧热的炒锅里下了菜油,将剁细的猪肉末炒至酥黄色,再手脚麻利地加入了盐、豆瓣酱、辣椒粉等香辛料,锅里的食材逐渐化成鲜红的一片。

  刚刚的辣香,就是这样传出来的。

  “差不多了……”用洗净的小勺略微确认了一下味道,最后撒上一点花椒粉和嫩绿的青葱末,整道料理也就完成了。

  将炒好的麻婆豆腐舀到透明的快餐盒里,再装上一大盒米饭,添上一双卫生筷,幸平纯提着袋子向餐厅走了过去。

  “这是您的麻婆豆腐!久等了!”

  “太好了!”明明只是等了几分钟时间,在香气中忍耐着的那位客人却感觉像是度过了数天般的漫长。

  “请趁热吃哦,凉了可就不好吃了!”幸平纯叮嘱道。

  “好,好的!”

  他用直盯盯的眼神看着幸平纯手上的袋子,那令人陶醉的香气就是从里面散发出来的,当接过那个袋子的时候,不由得点了点头。

  “欢迎下次再来!”

  推开猫屋的门,出现在里包恩面前的,是地中海上一座无人的荒岛。

  与满目的荒芜景色格格不入的,是山丘上那扇带着金色把手,画着猫形图案的黑色木门。

  那是他前段时间无意中发现的,通往「猫屋餐厅」的门。

  “似乎是空间转移的技术……”绕着门观察了半天,得出这样结论的他,最后还是忍耐不住那迷人的香气,打开门走了进去。

  从此,便成为了这间餐厅的忠实拥趸。

  “嗯,比彭格列家族的内部食堂味道还要好呢……”

  没错,就如你想象中的那样,这个小婴儿并不是什么普通人,而是意大利彭格列家族的首席杀手。

  虽然身材因为诅咒的缘故变得幼小,但是实力仍处于世界的前列,在里世界是令人闻风丧胆的存在。

  “哧——”

  如同流星一般飞越丛林的上空,再稳稳地落在地面上,即使是如此高速的运动,幼小的躯体也没溅起半粒灰尘,他提着袋子,开心地与他的学生打着招呼,“迪诺,下午好啊!”

  “里包恩先生好!”

  “老师下午好啊!”

  伴随着迪诺与他的部下热烈的问好声的,是他们同样热烈的枪声。

  经过特殊改造,具有杀伤性的枪支们疯狂地喷吐着火舌。

  而在枪林弹雨中,里包恩慢悠悠地打开了快餐盒。

  “嗯……光是看上去就很好吃呢。”

  白嫩嫩的豆腐,经过豆瓣酱的翻炒之后沾染上了红亮诱人的芡汁,晶莹剔透的表面折射着迷人的光泽,再加上出锅前撒的那把葱花,红白绿三色完美地相互映衬着。

  “里包恩先生,尝尝这个吧!”对面掏出了一把大口径的霰/弹枪。

  “bang!”

  飞速旋转的小颗粒弹丸一经引爆,便如春风细雨般无孔不入地袭来,只是这种小面积的杀伤对世界上排名第一的杀手不怎么管用,在轻松躲避的同时,他还很随性地品尝着手中的美味。

  “这酥香的肉末挺不错啊。”

  稍带些肥腻的五花肉被切成了碎末,咬下去的时候,肉末的韧劲与豆腐的软嫩形成了对比,而且那肉汁也使得芡汁的风味更佳。

  “嘿!”右边的穿着黑西服的男人又扔出了一枚特制的手/榴/弹,里包恩以人类绝难做出来的体操动作华丽地避开了。

  “光是简单的人海战术是没有用的,你们得自己动脑子才行啊。”躲避着学生们的攻击的里包恩,还不忘用闲散的语气讲着道理。

  “豆腐,嗯,果然还是豆腐更好吃。”

  豆腐的土腥味早已去除,但并不让人觉得乏味,那浑厚的麻辣酱与它裹在了一起,轻轻地夹起一块,那颤巍巍一晃一晃的白豆腐块儿难免使人的心里掀起一股破坏欲。

  与浅红并作一团的雪白豆腐在嘴里瓦解破碎的瞬间,一股股热腾的辛辣气息不断融化在舌尖,让他不得不往嘴里塞着米饭以压制那种口感。

  “啊,不愧是与米饭最搭配的料理之一啊……”

  将麻婆豆腐干脆直接地铺洒在香糯的米饭上,里包恩一脸幸福地享用着。

  “就是现在!”

  一直混在部下中间的金发男子眯起了一只眼睛,以一种诡异的角度挥舞起了长鞭。

  之前其他人的那些举动,不过是为他遮掩视线的屏障而已,这次的伏击,杀手锏正是这里。

  “打中了吗?”那男子略一偏头,却听见身后那熟悉的声音。

  “我说,迪诺啊,虽然你挥舞鞭子的速度很快,但是在那之前,我就已经发现你了哦。”

  “如果想要从我手上毕业的话,请记住,一定要悄无声息的才行。”

  “又失败了啊……”有点失望的迪诺扭过头去,看着那小小的婴儿津津有味地吃着麻婆豆腐。

  “不过,你们这次的计划真是令我刮目相看啊,趁着我陶醉于美食的片刻发动连环的攻势,比起之前的莽撞高明了不少,嗯,值得嘉奖一下。”

  里包恩口中所说的嘉奖,就是将一块麻婆豆腐塞在了迪诺的嘴里,“尝尝看吧!”

  “咳咳咳……好辣!!”口中涌起一片辛辣的迪诺觉得自己简直可以喷出火来。

  这里是,意大利,彭格列家族的秘密海域。

  今天对于加百罗涅家族十代首领的训练计划,也毫无疑问地以失败告终。

  不过,他还会再接再厉的。

  不过,那都已经是过去式了。

  新的学校,新的同学,新的生活,只是对黑子哲也来说,那与其说是远离,不如说是逃避。

  一切都尘埃落定时,他开始去习惯新的世界,尽管那总是有一种莫名的疏离感。

  夕阳西沉,暮色临近,远处灿烂的云霞更加浓烈,投下迷幻的嫣红色彩。

  或许是因为樱花种属的缘故吧,诚凛的花期一向很早,大概在刚开始升温时就开了,细碎的花瓣被春风吹拂着,飘飘摇摇。

  “你对橄榄球感兴趣吗?”

  “你有没有下过将棋?”

  “游泳!夏天的时候非常舒服的!”

  水蓝色头发的少年捧着一本书行走在樱花簇拥的街道上,此时正是新生入学的开学季,也是各部门的招生季,两旁社团纳新的呼喊声不绝于耳,道路拥堵。

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