第十四章 六十年代的大食堂与李林的感谢
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轧钢厂食堂的午饭非常的简单,满够只有两样半菜色:炖土豆片儿和炒大白菜是两样,还有半阳是一小盆色泽金黄香气诱人的大葱炒鸡蛋。
主食就是窝窝头,不过主要是棒子面窝头与红薯面窝头,还有少量掺进了部分白面的二和面、三合面窝头。
纯白面的馒头当然也是有的,不过数量并不多,也就一小馍筐的样子,约莫着有两三百个。
看起来似乎是不少,但是对于动辄数以千计的其他种类窝窝头来说,那就真是不值一提了。
不过白面馒头虽然数量稀少,但等到李林跟着刘婷排队到食堂的打饭窗口前时,馍筐里剩下的却着实不少。
要知道这时候排队的人已经明显少了一半多,许多工人已经打过饭吃上了。当然就李林排队期间的观察,大家都以各种杂粮窝窝头为主食。
打的菜也基本都是土豆和白菜,让人口水直流的大葱炒鸡蛋至今还在窗口后的大铝制菜盆里剩下小半盆。
不过想想也是,这鸡蛋的价格在现在来说那是妥妥的奢侈品,一份就需要一毛钱啊!
而炖土豆还炒白菜呢?一份才两分钱,这完全没有什么可比性嘛。
还有主食,棒子面和红薯面窝窝头一分钱两个,摻白面的三和面窝窝头一分一个,二和面窝窝头两分钱三个。
但是白面馒头呢?三分钱一个啊!这价格,差的以倍数计算,而且还没有考虑到窝窝头和白面馒头之间的分量差别。
对于眼下不管是工资还是粮票都紧张的工人来说,炒鸡蛋和白面馒头真不是一般人吃得起的呢。
“两个棒子面窝窝头一份炒白菜。”
终于排到窗口前的刘婷把自己的铝制饭盒递过去,一起递过去的还有手中的饭票菜票。其中饭票打主食,面额一分;菜票用来打菜,面额两分钱。
这些票都是后勤科负责监制的,每月初工人们都可以按照需要用钱和粮票兑换一部分。如果当月没过完饭票就用光了,可以再去后勤科兑换。
不过一般不建议这样做,最好一次性兑换够一个月的用量。因为后勤科的饭票、菜票数量有限,快到月底的时候恐怕很难兑换的到。
食堂窗口的一个大妈拿起勺子准备打菜,另一只手准备去接刘婷递来的饭票。不过这时候李林开口了。
“等一下,给她换成两个白面馒头一份大葱炒鸡蛋,这是票。”
说着,李林从刘婷身后侧出身来,把两张总计六分钱的饭票和一张一毛钱的菜票递给了窗口打饭的大妈。
“啊?李科长这怎么可以呢,我自己有钱,吃窝头和白菜就行了。白面和鸡蛋多贵啊,能买好多份儿棒子面窝头和白菜呢。”
刘婷一脸意外与震惊的对李林说道,对于李林的好意一时间完全捉摸不透,但开口拒绝就没错了。
食堂内的大妈似乎也被李林的豪横震惊到了,不过李林没给她继续震惊的机会,接着说道:“就按我说的来吧。”
食堂大妈意外的看着李林,刚才她可是听到这个后勤科的姑娘喊“李科长”了。
话说这么帅的年轻人,还是陌生面孔,竟然已经是科长了?这难道就是最近几天疯传的新来后勤科的副科长吗?
赚到了赚到了,一会儿收工又有八卦可以聊了。
大妈接过李林手中的票,然后从馍筐了拿出两个又大又宣的白面馒头递给仍旧有些不知所措的刘婷,随后用勺子从装大葱炒鸡蛋的小盆里挖了一大勺炒蛋装到刘婷的饭盒里面。
全程,大妈的手没有任何的颤抖,李林中学时代便深受其害的颠勺神技没能再次出现。
笑话,刘婷可是后勤科的人,而且李林这个新来的副科长就在跟前。大妈要是敢在这儿颠勺,那绝对是发了疯。
刘婷傻傻的端着饭从窗口走开,就在旁边等着李林。李林也没让她多等,要了两个白面馒头、半份炒鸡蛋与一份白菜。
不过大妈显然是看人下菜碟的主。李林这半分炒鸡蛋的量基本和刘婷的一整份差不多,加上炒白菜直接就是满满一饭盒,简直要溢出来了。
那景象,直接把周围排队的工人们羡慕的眼睛冒火的同时,还飞速八卦起来了李林的身份。
在刘婷的带领下,两人在一张刚刚空出来的桌子旁坐下。
李林刚刚拿起筷子准备吃饭,坐在对面的刘婷便一脸诚恳的开口说道:“李科长,真是谢谢您了,我都好久没吃过白面馒头和炒鸡蛋了。”
李林淡淡的笑了笑:“没什么的,你今天中午给我带路来食堂,一路上还给我讲了一大堆关于咱们厂食堂的事情,这个就当做是我的谢礼了。”
“不好意思,只能请你吃炒鸡蛋了。有点儿寒酸,你多多海涵吧。”
李林这凡尔赛十足的话直接让刘婷破了大防,脸上义正言辞的说道:“应该是我要感谢李科长你才对。这午饭已经非常非常豪华了,我上个月过生日的时候也就吃了一个水煮蛋。”
“您看我这一大饭盒的量,少说也得三四两鸡蛋吧,至少三四个(那时候都是笨鸡,鸡蛋个头普遍小,一个大约五十克左右,约一两。)呢!”
说着,刘婷夹起一筷子鸡蛋,小心翼翼放进嘴里,还闭着眼睛享受了起来。那景象,要不是李林清楚她吃的是什么,还以为她吃到什么违禁品了呢。
不过刘婷的这幅夸张模样也给李林再次提了个醒。一定要注意这个时代的不同之处!
白面馒头+炒鸡蛋,搁在后世根本是上不了台面的东西。就是给北方建筑工地的工人们顿顿吃着,也是会被戳脊梁骨挨骂的。
(PS:北方的建筑工地和南方的建筑工地,北方的建筑工人和南方的建筑工人,只要从伙食水平上就能明显的做出区分。作者菌建筑行业出身,印象十分深刻。有兴趣的话,作者菌可以专门开个单章简单讲一下。)
但是在眼下这个物资极端匮乏的年代,白面馒头和炒鸡蛋那绝对是神组合。许多家庭一年到尾忙到头,都吃不上这两样东西。
眼下既来之则安之,自己得主义好自己的言行举止,千万别漏了馅儿了。当然,“豪爽大方有原则,一身正气满是胆”的人设绝对不能丢!
毕竟来自后世的李林心里明白,人活得就是个人设。这要是丢了,岂不是社死了?