第19章 我不想卖了
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“奥迪R8。”
挤了半天,带着母亲挤到了人群前排的庄啸,脸色狂喜,他看到广场中心地带有个五六米高的台子,台子上放着一辆崭新的黑色跑车:奥迪R8。
获得甜品大师称号的庄啸,对这辆车志在必得。
扭头看向身旁的母亲,庄啸开心笑道:
“妈,我会做甜点,这甜品大赛,我想试一试。”
“第一名还能获得一辆跑车呢。”
“小生,妈相信你,可是能行吗?”
见儿子开心,知道儿子要强,刘敏涛也理解,他虽然心头觉得庄啸赢不了,可也没有出言打击庄啸的自信心。
拍了拍母亲的手背,庄啸安慰母亲笑道:“妈,我能行的。”
对母亲说完,庄啸转身往主席台方向走去,走到甜品大赛比试范围就被保安拦了下来:
“干什么的?”
“我要参加甜品大赛。”
面色激动的庄啸,对保安说道。
上下打量了庄啸一番,那小保安皱皱眉,有些不相信的问道:
“你能行吗?”
“你太年轻了,人家甜品大师都是几十年的老手艺,甚至传了好几代人了。”
“我看你是来捣乱的吧?”
“你……错了。”
犹豫了下,庄啸面色坚定,还是决定开口指责小保安:
“什么时候大师需要靠年纪来衡量了?”
“难道我就不能做我手艺的第一人?”
“咦?”
“你小子还挺心高气傲的嘛?进来吧,两千块钱报名费,你自己去主席台前交费,等下甜品大赛开始,会给你多增加一个席位。”
见庄啸像个正经人,小保安也没有再出言阻拦。
反正只要庄啸正常报名参赛,只要不捣乱就不关他们保安的事。
半个小时过去,人群突然躁动喧哗起来,庄啸放眼望去,人群自觉的往两边排开,中间空出一条可以通过车辆的过道。
在两条长龙排开后,一辆黑色的迈巴赫缓缓开了进来,车子停在比赛场地外,车门打开,上面走下来两个保镖。
两个保镖两米个头,面色冷峻,身穿黑色西装头戴墨镜。
在两个保镖的簇拥保护下,车上缓缓走了下来一名鹤发童颜的老者,老者年过六十,步伐却坚定有力。
现场围观的数千吃瓜群众,开始欢呼:
“钟泰来了。”
“钟泰是谁?”
“哎呀,你真蠢,连钟泰钟老都不知道?还看什么甜品大赛?钟泰老爷子是世界闻名的美食家。”
“欢迎钟老……”
“钟老对美食的鉴赏能力水准超凡。”
欢呼声过后,钟老已经来到了主席台上,主持人讲话,欢迎了一番钟老,宣布比赛开始,一个回合制。
简单扫了一眼,站在最末尾的位置制作甜品的庄啸发现,大赛的参赛人数也不多,就天江那几位有名的甜品师傅。
算上庄啸在内,也就6个人。
比赛已经开始,所有人的目光都刻意的停留在了庄啸的身上,剩下5位师傅都出名,唯独庄啸是个年轻人。
不光大部分吃瓜群众,包括主席台上的几个评委,都冲庄啸投去质疑的目光:这小子是来捣乱的吧?
不在乎外界的质疑,开始有条不紊的忙活起来,庄啸把甜品大赛给准备的18般厨具都用上了。
6个人的摊位在比赛场地围成大半个圆圈,几位评委所在的主席台就在6位甜品师傅摊位后面。
场地中间有数百个小柜子,里面放着数百种食材:甜瓜,苦瓜,西红柿,菠萝,糯米,白砂糖……
来回取了几次食材,庄啸脑海苦苦思索,将数种甜品的特点结合。
时间一分一秒过去。
两个小时后,赛场外围的观众都站的脚疼,5人开始相继将甜品做好,分成6份,分给主席台上的6位评委品尝。
钟老最高给50分,其他5位评委手里各有10分,得分最高者获胜。
甜品尚未完成,还在制作中的庄啸面色发愁,他似是想到什么,脸色一喜,从食材区取了些冰块,将其磨成粉,撒在了盘子中的甜品上。
“完成。”
等庄啸端着甜品走上主席台时,其余5位师傅都已经得出分数,得分最高的是一位米其林大厨。
得分:98
这位米其林大厨是位中年人,年轻时海外学成归来,凭借过人的手艺在天江混得有不小的名气。
品尝过米其林大厨制作的公主蛋糕,钟老老态的脸上浮现出阳光般温暖的笑容:
“不错,很不错。”
“公主蛋糕来自瑞典,得到公主喜爱,样式简单通体绿色,多层海绵松软可口,中间夹上鲜奶油和香草蛋奶果酱等,用料颇多,层次丰富,口感顺滑,给人一种极致的享受,我还从你的蛋糕中品尝出了年轻公主的活泼朝气……”
听到钟老夸奖,中年大厨脸上浮现得意的神色,对着钟老连忙一礼,谦卑道:
“钟老您过奖了。”
“我手法还是很稚嫩,应该多学习,今天露拙了,呵呵……”
你的是拙,我们的是什么?
听到中年大厨看似谦卑的话,旁边几位失败的甜品师傅神情不善。
面带微笑的钟泰,望向主持人笑道:
“可以宣布了吧?”
“我宣布,今天获胜者是”
年轻帅气的主持人话还没说完,庄啸端着甜品跑到主席台上,打断主持人笑道:
“钟老,各位,我的还没品尝呢。”
“哼。”
“你没听到钟老说话吗?”
“赶紧滚下去,钟老说要宣布结果了,你已经来晚了,懂吗?”
心情得意的米其林大厨居高临下的俯视着庄啸,开口以一种教育人的口吻喝道。
没搭理对方,庄啸主动端着甜品放到了钟老桌上,礼貌笑道:
“钟老您可以品尝一下吗?”
“我很用心做的。”
“可以,呵呵……”
面带慈祥的钟泰心情不错,伸手打开西餐盖,看向盘子上的美食,却目瞪口呆,面色僵住了:
“这……这是什么?”
“白糖拌西红柿?”
“加冰的那一种?年轻人,你这是什么意思?”
听到钟泰的话,数千吃瓜群众和那米其林大厨还有周围评委都将目光聚集在了那盘子西红柿上面。
盘子里面有6块西红柿,上面撒着一层冰晶。
现场氛围沉寂几秒,哄堂大笑……
见此,庄啸嘴角上扬,面带微笑和自信。
甜品大师……会只做一盘子西红柿吗?
不可能的。
那米其林大厨王洋脸色更加得意,瞥向庄啸嗤笑道:
“小子,你是来捣乱的吧?”
“做一盘子白糖拌西红柿,来丢人现眼吗?”
“哈哈……”
被人不留情面的嘲笑,庄啸面色平静,他抬眼直视美食家钟泰老爷子,认真的说道:
“钟老,您尝一口就知道了。”
“闹肚子怎么办?”
“滚……”
着急拿奖品的米其林大厨面色阴沉,再次冷然喝道。
“你……”
“好吧。”
见庄啸执着认真,略带为难的钟泰拿起筷子夹了一口,放入嘴中,慢慢地品尝了下去。
品尝了几口后,手上拿着小勺的钟泰身子僵化了,小勺啪的一声掉落在地上。
本欲扣押庄啸,呼叫救护车的保镖,停下脚步,见到钟老那老脸呈微微扭曲装,泪水款款落下。
哭了一会儿,钟泰神情渐化为喜色,破涕为笑,他边哭边笑,像个颠沛流离孤独无助却又找到家的孩子。
没敢打扰钟泰,两分钟后,一个黑衣保镖来到钟泰身边,小心翼翼问道:“钟老您没事吧?”
从哭泣中醒来,钟泰伸手擦拭了一把眼泪,连忙摆手笑道:
“放心,我没事。”
“这道甜品堪称神迹,太神奇了,它……它让我想起年幼时,因为贫穷只能吃的起的白糖拌西红柿,又让我想起了把甜都给了我却早已去世的老母亲,年幼时父亲经常打我却帮我改掉了很多坏习惯……”
“呜呜……”
开怀说笑的钟泰,说着话又啜泣出声。
两分钟后,钟泰拄着拐杖缓步来到了庄啸面前,右手松开,拐杖掉落在了地上,所有人脸色大惊,钟泰对着庄啸缓缓地……