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四个评委,全部都在夸赞,没有浮夸,也没有刻意的成分在其中。
的确是味道太棒了,毕竟这是康师傅用心烧出来的,他这次是带着必胜的决心来的,可想而知这道菜的味道。
当一个有水平的人,他还无比认真的时候,那么就是他最可怕的时候。
四位评委,几乎每人都把自己面前的那一碗蟹黄汤给喝了下去。
这种汤本身就不常见,而且尤其的鲜美,喝下去之后,简直爽到不行,美味程度已经无法用语言来形容了。
黄天祥的表现更加的夸张,他更是直接的说道:“我说句时候,这恐怕是我喝过最好喝的汤了,甚至没有之一。”
“蟹黄的味道固然鲜美,用这个烧汤,好像有取巧的成分在其中,实际不然。”
“反而用蟹黄烧汤,非常的有难度,不是一般人能烧出来的,更加的考究一个人的厨艺功力了,可见康师傅的水平之高深。”
“如果有不相信的,回头可以尝一下康师傅的蟹黄豆腐汤,绝对是人间的极品美味。”
这个黄天祥虽然有拍马屁的成分在里面,不过也没有人反对他,因为说的还算是有道理吧。
这道蟹黄豆腐汤,本来就是康师傅的绝学,他配得上这个赞美,还是没什么问题的。
如此一来的话,兴隆食府那边的人,也已经松了一口气,把心放到了肚子里。
看几个评委都这么肯定,估计康师傅的确是用全力了,这么一来的话,赢下来,完全没有任何问题。
现在只需要等着把苏洵那个小子烧的汤给尝一下,就可以分辨出结果来了。
“下一位选手,该你了。”
主持人说了一句之后,苏洵也不磨叽,赶紧将自己的水晶琉璃汤端了上去。
因为已经像是凝固住了一样,所以才出锅的汤,甚至一点都不烫,苏洵徒手端就可以了。
结果端了上去之后,不出意料的,再次让人一阵质疑。
“这是什么东西?”
几个评委,哪怕是刚才对苏洵的烤面筋有颇多赞誉的那个美女主播,脸上都冒出了大大的问号。
心说眼前这汤盆中装的,到底是个什么东西,这是汤吗,他是不是对汤有什么误解。
苏洵也早就猜到了这个反应,不过也没有办法,把菜烹饪的这么花里胡哨,自然一开始是不被世人理解的。
只听苏洵解释道:“这是我烧出来的青菜汤,比较有特色,大家尝一下便知道了。”
“青菜汤?这小子竟然烧青菜汤,他是看不起这个厨艺比赛吗?”
“看来刚才咱们的猜测真的没有错,这个小子就一手烤面筋的绝活而已,剩下的他就不会做了。”
“你好歹也弄个西红柿鸡蛋汤出来呀,总比青菜汤上点台面吧,好歹也美观一点,青菜汤真是太敷衍了。”
“这次咱们兴隆食府赢定了,刚才那种意外,肯定不会再发生了。”
“……………”
一听说苏洵烧的竟然是青菜汤,顿时所有人都震惊了,这是连敷衍都懒得敷衍了吗,青菜汤,得多么的简单呀。
说白了,就是煮青菜的时候,多放一点水,加点盐之类的佐料便差不多了,当然了,提前要把青菜用油炒一下。
几个评委还是相当的懵逼,怎么看眼前这一盆,都不像是汤呀。
汤不都是液体吗,你这凝固在一起的,一点汤汁都看不见,能叫汤吗?
虽然看一眼,卖相相当的不错,跟刚才他做出来的烤面筋,可以说天差地别。
看起来跟琉璃一样,甚至在灯光的照耀下折射着光芒,如同古香古色的琥珀。
甚至青菜被包裹在其中,都感觉晶莹剔透的,像是艺术品一样。
能把青菜做成这个样子,也算是有两下子了,一般的厨师,估计都不知道该怎么做出来。
然而这没有什么用呀,比赛的规则都已经明说了,我们要的是汤呀,你整这个出来是什么意思呢,这是自动放弃了吗?
苏洵也懒得去解释太多,这让他该怎么解释呢,根本就没法解释,难道去说这是什么魔法食品吗?
估计说完了之后,都得把他当成神经病了吧。
黄天祥心中不禁乐了,心说这小子刚才不还眼尖嘴利的吗,现在怎么不说话了。
他顿时改变了自己的想法,刚才说什么都不吃,结果最后没忍住,他反而被打脸了。
这下子他决定了要改变一下,他第一个动手,打算品尝一下,不管味道怎么样,然后再把苏洵给强烈的批评一番。
用汤勺,盛了一勺在自己的碗中,仍然是那种固体的形状,像是果冻一般,完全不见液体的存在。
黄天祥也不管那么多了,他直接吃了一口,用自己的小勺子,挖起一块便下肚了。
谁知才入口呢,本来是固体的一块,似乎遇到了口腔内的温度之后,直接的便炸裂开了。
瞬间变成了液体,这不就是汤吗,原汁原味的青菜汤就这么出现了,让黄天祥整个人非常的懵逼。
呆滞了几秒钟,他这才赶紧咽下去,发现真是回味无穷。
是青菜汤没错,因为汤中还有青菜的芳香在。
可是这个味道,比起他之前喝过的青菜汤,好像都不是太一样呀,有种说不出来的味道在其中。
不知道该怎么形容,反正感觉就是好喝,也不知是错觉还是什么,他竟然感觉这青菜汤,好像比蟹黄豆腐汤,还要鲜美。
随便想一下都知道,按照常理来说,这应该是不可能的事情呀,青菜论鲜美的程度,你拿什么去跟蟹黄比?
黄天祥感觉这会不会是自己的错觉,于是他便重新尝了一口,结果这一口再次下肚后,那种感觉更加的清晰了。
好喝呀,从来没想过,青菜汤能这么好喝,仿佛整个人的五脏六腑,都已经被调动了起来,此时可以说欢欣不已。
本来准备好的,来骂苏洵的话,在这一瞬间,好像说不出口了。
“黄师傅,怎么样,你怎么不说话?”
顿时有一个评委,奇怪的说道。