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无语地先把眼科篇包了个外皮, 缝成一册,姜白芷难得毫无形象地在床上摊了一会, 这才起身动作一番。
“歇两天吧, 不然我这年轻身体也受不住啊。”
编写教材真不是个轻省的活,姜白芷从拟大纲,到完成整个眼科篇, 花了将近两个月。她连自家院门都极少出了。
家里人现在看她就跟看神仙似的, 觉得让她干活是对她人生的极大浪费,这大冬天的, 连她晚上洗脸洗脚, 三弟都要抢着先给她调好温水。
她从早饭后, 到洗漱睡觉前, 一整天大概要花九、十个小时, 完全扑在教材的编写上。
上个月, 还有胡嘉鸣每天过来,让她检查打虫效果,也算是让姜白芷能转移一点注意力, 等他的蛔虫病完全好了, 就再没别的人打搅她工作了。
这样长时间的写作, 即使特意给凳子垫了软乎坐垫, 她也觉得屁股都坐疼了, 手指也磨出了一层茧。
“黄柏, 杨二他们最近有去镇上的打算不?”
姜白芷出去, 看见三弟在院里忙活,随口问了一句。
她在家没怎么出门,但杨二郎来她家的次数比较多, 似乎跟三弟混的很熟了, 也时不时会主动问一下姜白芷的进度,提前观摩观摩她写的“著作”。
“杨二哥他们发现了一个有四头野猪的窝,好像提前丢了泻药还有什么混合的迷.药进去,打算去一次性搞定它们。如果今天能顺利打到那几头野猪的话,他们明天应该会带去镇上卖掉。”
而其他的小猎物,其实都经过姜黄柏的手,做成了各种卤味,被他们用推车带去镇上卖了,大受欢迎。
这是他们私下的合作,姜黄柏看姐姐忙,也没跟她提,闷不吭声地跟杨家兄弟一起赚了好些钱。这事儿家里其他人知道,二哥还跟他一起做了简单的账,让他把成本、跟杨家的分成、盈利都记录下来,算是提前体验一下做老板的滋味了。
如今天冷,卤味可以放好几天不坏,镇上馋肉的普通人,以及不怎么把钱放眼里的富贵人家,都乐得来买。
原本姜白芷是想明年渐渐打出卤鸭的名气来,没想到倒叫这小子,先把卤鸡跟卤兔肉给卖起来了。
今年不知道怎么的,山脚附近的各种野鸡野兔特别多,不特意进山逮大货的话,每天光是野鸡野兔,也能弄到接近十只。他们大概每隔五六天,就去镇上卖一次卤味,每次带满满一推车去,捞沉沉几袋碎银跟铜板回家。
前天姜黄柏才卤好一批兔头、兔肉、鸡翅、鸡腿、其他普通鸡肉,让杨家兄弟带去卖了,所以这两天不会再去。
若是要再去,只会是杨家兄弟弄到了大猎物,要直接拉去镇上卖掉。
“行,我晚上去他家给东云婶子切个脉,然后问一下。”
“姐你要去镇上买东西吗?是不是墨跟纸用完了?我提前拜托杨二哥他们带了一些回来诶,就放爹娘那屋了,你要用就去拿,不够了再说。”姜黄柏还挺上道,居然提前给姐姐准备这些。
而且,他托杨家兄弟买东西,花的还是合作卖卤味分给他的钱。也算是很努力在支持姐姐的“事业”了。
“是打算顺便买点来着,既然已经你买了,那就不用在多买。”姜白芷笑着拍拍三弟的肩膀,感慨一句,“黄柏,你够行的啊!”
“嘿嘿,算不得什么,难得姐姐你这样做一件大事……以前都是我们依赖姐姐,现在我们长大了,该让姐姐轻轻松松做自己想做的事情了。”
而且,这是写书诶!姐姐是在写书诶!
这可是光宗耀祖的大好事好嘛!即使爹还活着,即使他不怎么乐意姐姐把医术外传,但也一定会大力支持姐姐写书这件事。
姜黄柏自己是决定做吃食生意了,不过,商户再怎么能赚钱,也不如文人墨客的社会地位高。
他想着,以后姜家兄弟姐妹里,他负责赚钱,其他人各做各的事,再下一辈的后代们,让他们多多跟姐姐学习。长此以往,说不准啊,他们姜家也能成为豪门大户呢?
姜黄柏就是在心里这么想想,落在实际行动上,就单纯是支持姐姐的一切行动了。
“要是杨二去镇上,我想也一起过去看看,这些日子天天伏在桌前,浑身都不怎么舒坦了。”姜白芷不知道弟弟心里有什么小九九,她依然本分地作为一个农家姑娘在安排生活,就是比普通的农家人过得轻松自在些罢了。
姜黄柏点头表示知道了,“那你是自己去跟他们说?刚好,柳大伯家送来一屉蒸米粑,胡伯伯家送来一袋柿饼,分一些给他们家。”
“行,我带过去。”
等三弟把要送去的东西,用小菜蓝装好,姜白芷接过来提着,便过去杨家。
东云婶子又有好些日子没见到姜白芷了,看见姜白芷进来,喜的立刻放下手里的新皮毛,“你这丫头可是大忙人,婶子想见你也见不着。”
“这不是知道婶子想我了,这就过来了嘛。”姜白芷逗趣地回一句。
这会儿,杨大郎杨二郎兄弟俩正在山里,估计跟那一窝野猪做斗争呢,姜白芷就把带来的东西,直接给放到杨家厨房里头,跟东云婶子打了声招呼,“米粑是柳大伯给我家的,柿饼是村长家给的,我们也吃不完,分些给你们。”
“诶,刚好我们中午就蒸米粑吃了,省的煮饭。”两家今年的往来特别频繁,东云婶子随意地接受了这种赠予,顺便拉着姜白芷进她屋里,“来,我给你还有你家几个小的都做了副护手,你给带回去吧。”
今年九月之后,杨家打到的兔子野鸡一类,大多数都自行处理,卤了再卖熟肉。剥下来的兔皮就特别多,杨二郎把每隔一段时间就得糅皮,费些力气,把皮子弄成可以做衣服做坐垫的程度,既可以送人,又可以卖钱。
他给大爷二爷家都送了不少,惹得人家老老小小看他们兄弟都欢心,觉得家里人没白白给他家帮忙干活。
给姜家也送过,姜家人如今也是人手一件兔皮毛的马甲。
只是今年不算很冷,又比较干燥,这马甲只是在家不怎么活动时才套上,姜白芷天天在自个屋里搞教材,坐着很少动弹,会觉得冷一些,就穿马甲比较多。
东云婶子身体好了,闲不住,就拿些比较散碎的皮毛,给她熟悉的人都做个手套子。
这手套就是个两边留个可以用绳子调整大小的洞口,内部空间很宽松的一个套子。人的双手可以从洞口伸进去,也可以拿个小铜炉带进去,外头的兔皮套子一遮,两只手就可以暖和很久。
当然了,需要经常干活的人,不怎么用得着这个。
倒是出门时,两只手露在外面太受冻,可以套上这个保暖。
“谢谢婶子,我想着要是明天二郎他们去镇上,我也跟着去呢,到时候便可以直接用上这个了。”
东云婶子对两个儿子的打猎水平很有信心,更何况他们这次为了搞定那窝野猪,还耍了阴招,失败的可能性很小。
“等他俩回来,我跟他们说,让他们明天动身时,去你家喊你。”
“不用特意去喊,我明天吃过早饭就过来。”姜白芷说着,让东云婶子坐下,“刚好,我给您把个脉,看看最近情况怎么样。”
“我最近好得很,他俩说明年要养鸡,现在不正请人做养鸡的院子么,我闲来没事的时候,还能走几步,过去看看、搭把手呢。”
东云婶子说搭把手,可能真的就只是搭把手,或许是给人家拿点东西吧。不过,以她以前那走几步就气虚的情况,跟现在能自个出来晒晒太阳、出去在家附近走走逛逛、经常做点针线活对比,已经是大好了。
“脉象比上次还平和一些。婶子注意不要太劳累,现在大郎哥跟二郎都能干,阿坤也愿意负责家里面的小活,您啊,养好身子便是了。寒凉或者辛辣的东西依然不要碰,大补的人参一类,也不要吃了,就正常吃点菜吃点饭吃点肉,身体会越来越好的。”
耗费了多年时间,终于调理到如今这样子。这是她上辈子的西医无法做到的事情。
东云婶子这种好转,是由内而外的好转,以后就是个稍微有些娇气的健康人了,自己不作贱身子,就不会再像以前那么容易生病。
过来的目的达成,姜白芷离开杨家,也没立刻回家去,而是难得漫无目的地在村里晃悠,碰到谁了,就打声招呼。
村里大部分人都有一段时间没怎么见到姜白芷了,突然碰见她,热情的很,问候一句还不够,非得从自个手边或者特意回家拿点东西过来……等姜白芷掉头回家,怀里已经多了一堆东西。
“姐,你这应该不是从杨家带回来的吧?”
姜黄柏刚往他的“老卤”里面加了新卤水继续小火熬着,又舀了一些出来调素卤,要给村里几户人家做卤豆干呢,结果就瞧见他姐抱着一堆东西回来。
“羊桃干、干菇、木耳、蕨干、蕨根粉……还有大萝卜?!”帮着姐姐把这些东西规整下来,只剩下蓝底的兔毛护手,姜黄柏一脸了然中带着些小震撼的表情,“这些都是路上碰见的叔叔婶婶给你的?”
这可真够受欢迎的……
姜白芷无奈耸肩,又有一点小嘚瑟。作为村里唯一的大夫,还是特别善良的大夫,就是这么有魅力。
不过,这次走路上都能被塞东西,估计有多方面的原因。不止是村民们喜欢她,也有他们好多日子没见她的思念加成,另外还有感谢她给出去的那些玉米种子什么的,或者,还有她即将正式对外收徒的缘故?
要不是为了把东云婶子给的那些护手套带回来,直接连着她家大菜篮子一并拿着了,这些热情的礼物,还真不好拿。
没见那一个长方形的菜篮子,愣生生给堆成了一个宝塔么。
到后来,篮子根本没法用手提,只能两手抱着带回家,可累坏她了。
姜白芷坐在堂屋的长凳子上,揉了好一会胳膊,闻着浓郁的卤水香气,觉得有点腻歪,突然想吃别的。
“这些蕨菜干烫着挺好吃的,咱家中午烧个辣汤,烫菜干?”
“也行,等我先把豆干给卤上,他们下午要来拿。”姜黄柏随便拨了一下这些菜干,“这是混着的啊?”
蕨菜其实也就是一种野菜,长大了长老了根本不能吃,唯独脆嫩的、卷曲的嫩芽部分,可以摘下来焯水鲜炒着吃,也可以晒干了留到冬天春天煮着吃。
姜黄柏说这是“混着”的意思,是指干菜里头不单是蕨菜。
这种野菜,都是家里小孩子去弄。小孩子会把能吃的、长得差不多的野菜全搁一起,就导致说是蕨菜干,其实里面不止有蕨菜,还有薇菜、猴腿菜一类。
蕨菜是长在高高的蕨丛里、蕨草顶端蜷缩的那一小段。
另外还有从地上冒头,看起来更粗更嫩的小卷卷,也是能吃的其他野菜。对于孩子们来说,他们不怎么爱吃这些,反正都是脆脆一个杆加上卷卷一个头,一样一样的。
“没事,又不是当药,就是做菜吃,混着没什么影响。”姜白芷两辈子都有在乡村生活的经历,对这种情况早就习惯了。
就是姜黄柏稍微有些强迫症,像是卤个豆干,都非得先把长方形的豆干跟正方形的豆干分开,不一样的形状不搁在一起卤一样。这些看着差不多的野菜,他去摘的时候,也必然是一样归一样,分开来摆放。
但人家已经完全混在一起晒干了,看起来又只是够吃五六顿的量,姜黄柏也不想浪费时间去分开,只得叹着气,随它去了。
“行吧,我中午煮个羊肉辣锅,刚好早上杀了两只鸭,还有新鲜的鸭血可以烫着吃……这样吧,中午咱就只搞烫菜吃好了。另外煮个不辣的,免得附子谷子他们吃不了。”
这会子还没有正经的火锅,就是在锅里煮,把所有要烫的食材煮熟了,一并捞起来装在汤盆里。煮一盆辣的一盆不辣的,家里口味重的、口味轻的人都能吃满足。
村里人冬天都喜欢这么吃。连普通的白萝卜都要煮烂烂的,若是家里有腊肉,切几片搁里头一起煮,拿那萝卜汤拌饭吃最香。