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唤弟这几天可真忙呀!
其实不止唤弟一人忙,烈日炎炎,正是麦谷抢收时节,农场职工上上下下,全都不分日夜地工作着……
康庄农场的收麦进程与唤弟老家——东酉家村大不相同。
东酉家村割麦靠的是人工,跨时长,总是麦穗稍黄就开镰。爷们、老少妇孺齐上阵,也要收个半月二十日的。
那也还得老天照应:千万别在打完场前下大雨,否则就不好说收几天了!
往往到了最后,人困牲口乏了,看看地里还有几垄快要被日头烤着了火的麦子无精打采地立着,干巴巴地歪着头儿,一碰,穗儿就掉。
割倒的麦子分束拦腰捆住,一个个“麦个子”装上地排车,人马牛骡驴全上阵,白天黑夜地往场院里拉……
“忙不忙,先‘打场’。”
带着长长秸杆的麦子一进场院,就得用长铡刀从捆着的“麦腰儿”上方一拃处铡断,带腰儿的下半截“麦根子”先垛在一边,等忙完场或者下雨天抱回家再慢慢地“捡麦根子”①。
铡下来的上半截麦头儿部分,就四下抛开,铺撒在场院里,拿二齿木叉不停地翻晒。
毒日头下曝晒个三两天,就可以给驯顺的老牛套上大碌碡,牵着它满场院转圈儿,进行一遍遍地碾压,俗称“压场”。(“压场”这活轻快,蔡晓的同学——知青卢仝就恣悠悠地干过。)
通过碌碡的反复碾压,才能将麦草和籽粒分离。
当然,这样原始的打场方式并不完美,直到“扬场”②后要装麻袋了,有的籽粒上还穿着“衫子”。
“煮妇”们“捞麦子”③前,还得抱着簸萁“簸麦子”,簸完后再如第一卷24章提到的于陈氏那样,守着柳条大簸萁或者大笸箩,做最后的清理:捡小土坷垃、碎砂子、断梗子、“穿衫子”④……。捡完杂质后才能“捞麦子”。
簸下来的“穿衫子”麦粒当然不能扔,那得再铺撒在场院里,拉着光滑面的小碌轴进行二次碾压,直至“衫子”和籽实彻底分离……
每当大姑娘俏媳妇弯腰撅腚拉着小碌轴碾压“穿衫麦子”时,调皮的小孩子就会在一边兜着圈子连跑带跳地唱:“叫你纺花不纺花,套个碌碡叫你拉……”,还有的孩子嚷嚷得更神:“嫁给我,比他强,砖漫地,粉白墙……强起套上碌轴来压场……”
得!又扯远了,大忙季节,咱还是回头拉呱拉呱 ⑤“收麦”……
“不比不知道,一比吓一跳!”康庄农场那时候可先进了:刈麦用收割机;运输用“50”拖拉机;(当时,整个东酉家村,只有于文龙所在的四队混上了一辆“125”,全村人还稀罕得像个宝似的。“50”拖拉机,那几乎就是神一样的存在了,更不用说农场一下儿就拥有两台了!在大张着嘴的小唤弟眼里,那简直……哈哈,又说多了。)打场用脱粒机,哈哈,农场这唻,可以称得上半机械化生产了。
那些天,唤弟早晨起炕的时候,爹爹已经上工去了;晚上睡觉的时候,爹爹还没回来……
她一天到晚见到爹爹的时间很少,只有中午吃饭时,爹爹偶尔会“胡子拉碴”地露一面儿,也是急匆匆地扒拉两口饭,看一眼静卧养伤的娘立马就走。
爹爹忙得团团转的日子,也是母亲术后需要静养的日子。大清早,小小的唤弟就不得不抱着比她还要粗的铝锅去食堂打饭。
“胖伯伯好!俺要四两稀饭,二两油条,哦——俺娘还要一点儿小咸菜。”唤弟把大锅托上高高的售饭平台,举着手里的粮票说。
“哎——唤弟又来打饭了,真是个好孩子!”“老婆张”抢在“胖子张”之前搭上唤弟的腔,笑嘻嘻地接过饭票和铝锅,把饭票随手丢进钱匣子,左手将锅扶坐到盛稀饭的大铁皮桶的边沿上,右手抄起大铁舀子,“哗、哗”地倾注了两大舀子小米粥。又将铝锅盖子凸面向下,反扣在锅顶上,抓起在一边噘着嘴儿的“胖子张”称好的几根油条,放在锅盖的凹凹内面上,再夹上两筷子咸菜丝放在油条一侧。
“来——唤弟,接好喽——”“老婆张”两手拤住圆柱形铝锅提手下的两侧,弯腰探出头和身子,等唤弟的小手把紧了铝锅的两个提手以后,才慢慢松手。最后又摸了摸唤弟的头,这才满意地微笑着缩回“熊”身。
“接好了。谢谢伯伯!俺走了,伯伯再见!”
气呼呼的“胖子张”看唤弟目不转睛地盯着锅,轻轻挪动着两条小胖腿儿,小心翼翼地端着饭走出了食堂。才扭头找算“老婆张”:“‘老婆张’你怎么回事,唤弟喊的是‘胖伯伯好’,你算哪座山上的猴子,你有我胖吗?”
比‘胖子张’稍有逊色的‘老婆张’听了对方的话,不服气啦:“什么,我是猴子?你见过有我这个“款儿”的猴子吗?不就比我多二两肉嘛,怎么着——你还想把‘胖’字一个人独占了?”
“你个……”
悠人窃想,康庄农场食堂里今晨上演的这场重量级“对决”,大概是我国的首例“媲胖大赛”了吧!不过“大赛”再热闹,悠人也不能逗留了。咱还是赶紧去看看小唤弟“龟爬”到哪儿去了吧……
唤弟慢腾腾地走着,心里这个急呀!
昨夜看脱粒机干活看迷了,睡得太晚,今天娘叫了好几遍,她才不情不愿地爬起来。一看墙上的大挂钟,指针都指向七点四十五分了。
这下可遭了!刘兰芳的《杨家将》八点整开讲。
昨天正讲到潘仁美把杨七郎吊上百尺高杆,要射死他呢——正在这千钧一发的节骨眼儿上,刘老师突然把惊堂木“啪”地一拍,又来了那句令听众深恶痛绝的结语:“欲知七郎死活,请听下回分解!”
刘老师这个“大包袱”一拋,整得唤弟眨巴着小眼替杨七郎担心了多半天,她暗暗下决心:等我长大了也说评书,我一口气拉吧完了,省得叫听众睡不好觉。(悠人窃笑,小唤弟和俺一样傻,你看俺的《知青农场》就知道了,屁大点事儿也一股脑儿地倒出来,读者朋友们倒是可以安心睡觉了,可是咱讲的故事没紧头儿,好奇的人都是张一眼儿,就走了,怎么能抓住人心啊?回想起来,还是咱刘兰芳大师高!)
为了杨家七郎,唤弟一整天没精打采的,干啥都没劲儿。得亏了过半晌儿时,章春樱和妹妹秋樱飞跑着经过她家时,“咬咬着舌子”喊了她一声:“唤弟,脱粒机拉到水泥场里去了,快!咱看它干活去,俺哥和‘橡皮’他们一伙的都去了——”矮胖的唤弟这才打点起精神,追在章家姐妹屁股后面“滚”出去了。
【高密土话解析】
①——“捡麦根子”,就是把落在麦根子里的麦穗儿捡出来。
②——“扬场”,就是把打下来的麦粒子用木锨扬起,借风力吹掉壳、叶和尘土,分离出干净的子粒。扬场一般两人配合,一人扬的时候,另一个拿着大扫帚等在一边,等扬起的麦子落下时,就上前在扬过的麦粒子上用扫帚捋出那些没有被风吹走的小石头、碎梗、破叶子。
③——“捞麦子”,就是“用水淘洗麦子粒”。
④——“穿衫子”,就是带着麦糠的麦粒子。
⑤——“拉呱拉呱”,就是“说说”的意思。