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昨天的卤料实验之后效果不错，今天他索性就按比例直接配置了一大盆。
想了想，他拿出一根石棒，把这些调料全部碾碎成粉末混匀。
防人之心不可无，想要做独家生意，在这种秘方上还是谨慎一些的好。
等他做完这一切，外面的下水居然也被热情的丐帮帮众们收拾了一半。
这次可是买了几千斤，他们的速度让张骥啧啧称奇。
有了动力，果然就是不一样啊。
洪六问张骥道：“东家，要不要先卤一些？锅太小，装不下。”
他们这的锅，一口可是能装几百斤的！
可是今天一早，这些人居然把市面上的敖兽下水全收了，足有三四千斤！
张骥刚刚见到那么多东西，怀疑他们几天都洗不完这么多，可是黄星星等人表示只要今天能让他们敞开了吃卤下水，保证洗的干干净净一点不剩。
他们一边洗一边评价着昨天的菜。
有人喜欢心肝，有人喜欢吃卤腰子，有人喜欢毛肚，但是所有人一致把最难处理的卤大肠列为了最佳单品。
让洪六几个厨子先忙起来，把收拾好的下水焯水，张骥叫来黄星星问道：“今天这下水都是什么价格？”
黄星星道：“十绿贝一套，还是原价。”
张骥点点头，现在的下水还没涨价，性价比还是相当不错的。
如果售卖这些卤下水，可是要赚大钱的。
这东西物美价廉，但是利润率又奇高，简直太适合食肆售卖了。
只是现在满城的难民，未来怎么样还不好说，这些东西现在售卖不合适，还是暂且存着为好。
未来局势未明，这些东西留着给自家吃也比贸然卖要强。
万一传出去他们这有吃的，还能大肆卖，那到时候他们宁都宴就成了众矢之的了。
人手还是略有不足。
“洪六，黄星星！”张骥招手，叫来了正在卖力洗刷着大肠的洪六和黄星星。
“你俩跟我去街面上看看，招一些勤快机灵又肯吃苦的进咱们丐帮！”
“是，东家。”
“是，帮主。”
三人去街面上一看，难民又比之前多了不少。
和之前相比，这次的难民不仅身无长物还多多少少挂了彩，都是些抓痕以及咬痕。
这一路走到宁都城，想必不太平。
张骥心中微寒。
这证明兽潮距离宁都城也越来越近，最多七天，凶兽就要把整个宁都城围起来。
至于外面的情况，恐怕除了自己，没几个人搞得清楚状况了。
悬天湖破碎，整个北境已经洪水肆虐。
唯独一些地势奇高的地方才得以保存，所以被洪水追着跑的人和凶兽们，也都被迫聚集在了一起。
宁都城就是这样一个地势奇高的地方，所以接下来涌进来的人流量和城外凶兽的数量，将会超出所有人的认知。
未来一段时间内，宁都城里最不缺的就是人，短短半个月时间里人口就轻松破了千万，暴涨十倍有余。
若不是凶兽阻断了大部分人的迁徙之路，来到宁都城人只会更多。
这些人口给宁都城带来了巨大的压力。
别看现在的肉价看似恐怖，但是未来只会更贵。
附近许多有钱人带着家资来投奔，比肉价更离谱的是谷物的价格。
毕竟城外虽然凶险但是过一阵子大家走出去了之后猎到肉食虽然艰难但是却也能搞到，可大片的土地被凶兽霸占，谷物去哪弄？
不过现在的粮食已经不许随便卖了，张骥也没想再囤。
这些基本上够用了，再多……会招祸。
雨又开始下了，但是一场雨却更能看清一些东西。
“把那些身强力壮却睡在雨中的人带回来。”张骥吩咐道。
两人在奉天大道转了一圈，带回来了三十个人，接着又去通天大道上挑了二十余人。
张骥收的第一批人是看缘分，能在宁都宴的屋檐下的就是有缘人。
这第二批就是看心性了，在逆境中仍能保留人性，才值得自己他拉一把。
这些人进了宁都宴，张骥没有举行入帮仪式，而是安排他们去洗大肠。
十几个提出异议的人被直接淘汰，最终留下来的正好有四十个人。
等这批下水全部处理完毕，丐帮众人齐聚一楼大厅，张骥给他们举行了入帮仪式。
看着面前的六十七人，张骥心潮澎湃。
这是他在玄元界的第一批班底，他的未来之基。
“走，吃肉去！”
锅里在他们去挑人之前，已经卤上了肉。
都是正经的敖兽肉，专门用来欢迎这些新人入帮的。
张骥一声令下，不用自己动手，其他人几下就把这些肉切成手指厚的肉片，一人发了好几块。
这些日子餐风饮露，日子过得苦不堪言，可刚一入丐帮就吃上了肉，这些新来的帮众顿时感受到了家的温暖。
不仅有的吃还有的住，昨天定的家具被褥也陆陆续续送来，不少穷苦人家出身的，现在的居住条件甚至比没遭灾前还好。
现在宁都城的房价奇贵，普通的客舍早就满了，就连民房也快被人租完了。
张骥如果把楼上改成客舍，再过上几天，每日房费恐怕都是个天文数字。
不过和这些比，更可怕的就是食物的价格……
接下来的日子里，饿死的人不在少数。
但是他管不了太多人，手中存粮能保着他的丐帮安然无恙地渡过这次灾难就好。
“请问，这家店铺可有主事的在？”就在这时，一名白须老者走了进来，背后跟着一个眼神很散漫的锦衣青年。
“我是这家店的掌柜，请问老伯有何事？”
在张骥的示意下，黄星星主动走上前询问。
白须老者拱手问道：“免贵姓钟，敢问掌柜的怎么称呼？”
“我叫黄星星。”
“黄掌柜，敢问您这店可有出售打算？小老儿愿意出五千金贝购买。”钟老礼貌问道，出了个高价。
黄星星闻言诧异地看向钟老，这几日问有没有吃的的人常有，来买店铺的人却仅此两人。
这两人，眼光确实不错，别人买吃的他们却想着买铺子。