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第19章

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  会所的大老板是东北人,所以员工除了少数像我这样的外省籍人员外,百分之八十都是东北人。东北人的豪爽,幽默,乐观,仗义,让我倍感温暖,在这个集体宿舍里,我很受照顾,大家听说了我初到北京被骗的惨痛经历后,都义愤填膺,大有抓住王亮暴打一顿的气势,虽然我已经原谅了王亮,但是我的同事们好像比我还憎恨王亮,放话说不要见着他,见着以后一定替我出气,当时感觉很感动,对于那些话,也就像个玩笑话一样一笑而过。

  会所的工作按部就班,是一种固定不变的稳定,就像是工厂的工人,每天按时上下班,周末和同事出去游玩,走遍北京城的大街小巷,那感觉,就像是把自己生命的足迹烙在北京城一样,我享受着这样的日子。每天,崭新的日子,崭新的自己,崭新的人生,我有说不出的满足与成就感。

  我在这样的日子里,调养生息了一段时间,再加上自己是个天生乐观的人,所以慢慢的感觉元气恢复了,一扫地下室事件的阴霾,昂首阔步地走进春天,北京的冬天就要过去了,我人生的冬天就要过去了,春天就要来了,春天就是好啊,我的思想也像是春天的枝丫一样,复活了。

  春风得意啊,我因为天资智商的聪颖,其实就是心比较细,喜欢思考,这也是我自打进了城,从兰州开始就学会的一项看家本领。由于善于观察,我在服务员的行业也干的得心应手,当服务员一周,我就给餐饮部的梁经理,一位人很好的女经理,给她写了一份长达二十一页的餐饮管理以及餐饮增加客流,市场开拓等等方面的建议建言书,没想到梁经理把我叫到办公室,亲自和我谈了话。

  那天,我敲开经理办公室的门,第一眼就看到经理正拿着我写给她的那二十一页文案,在上面写写画画,像是在批注,看我进来,客气的让我坐下,还倒了一杯饮料给我,平时,会所的规定是,我们员工都是见了经理问好,没想到第一次被经理伺候,感觉有点晕晕乎乎。

  “经理,您别忙了,我不渴…….”

  “没事,上班期间不允许喝别的,只有饮料”经理放下手中的笔,给我倒了饮料。

  “谢谢,谢谢经理”我毕恭毕敬的接过饮料。

  “别客气,余文达,你真的让我很感动,这个东西,是你自己写的吗?”经理恍了恍手里的那二十一页纸。

  我点点头,不明白为什么经理会怀疑是不是我写的?后来终于想明白,原来,干服务员这一行的人,只要就是手脚勤快,听话不顶嘴,伺候好客人,打扫好卫生就是一个合格的服务员了,而像我这样不但工作干的没话说,还能建言建策,思想高度不一般的服务员,最起码要算一个优秀的服务员了,当然会让人惊诧,以至于怀疑我的真实身份。

  “那能说说你写这些意见和改善方案的初衷吗?我看你的入职表上面,写的是高中学历,没想到,你的真实才华,远远超出了服务员的能力”

  我暗自高兴,因为一想到我的慧眼看出了问题所在,那么以后,这里,就是我人生的大舞台了,如果不是后来的一次意外,我想我会在这个行业一直走下去的。

  “谢谢经理,其实,我就是觉得既然成了这个大家庭的一员,我有责任和义务说出这些话,我把会所看成了我的家,在我最困难的时候接纳了我,这里所有的人也都帮助了我,我就想自己应该做点什么,写这个,希望能对咱们会所有所帮助”

  “嗯,很好,虽然,你才工作了两周,但是责任心远远超过了一些老员工,甚至有些方面,也超过了我,我没有想到的,你在这里想到了,真的是很难得,你也是我从业这么多年来,第一个碰到的主动给我些这些东西的人,你写的这个,我仔细看过了,里边有一些东西,很有价值,发现问题,提出创新的点子,你的头脑很灵活啊”

  我腼腆的微笑,感谢经理的肯定。

  “你以前有干过餐饮的经验吗?”

  “有一点……”

  “怪不得,你写出来的这份东西的价值,不了解实情的人,一定以为是行家的眼光,至少是从业很多年才会有的思想意识和经验之谈,我很惊讶,也很感谢你能为咱们会所做出这样的有价值的建议,余文达,好样的”

  “谢谢经理的夸奖,我会努力的”

  被经理夸奖了一番,自信心爆棚,心里着实美滋滋的。

  “那好吧,余文达,回去好好干,我相信你会有一番作为的。”

  “嗯,好,那我出去值班了”

  我退出了经理室,心花怒放,第一次觉得我余文达是个人才,最起码是有用的人才,在北京,绝对会有一席之地,并在内心发誓,一定要干出一番事业来,第一次立下了这样的宏愿!走路也是脚下生风,看谁谁可爱,情绪激昂的去值我的夜班。

  皇城帝都的一切,在我眼里又都是好的了。

  生活在这里的人们,每一个脸上都洋溢着笑容,那是一种幸福的微笑。不信你看,今晚来自助餐厅吃饭的人们,个个脸上洋溢着笑容,那一定是幸福生活的透射镜啊。生活很美好,工作很美好,余文达的未来也很美好。

  这几天,我因为都是值夜班,所以到凌晨两点才下班。

  我们会所的自助餐有四个时间段,早六点到九点是早餐,中午十一点到一点是午餐,下午六点到晚八点是晚餐,最后一次宵夜是晚十一点到凌晨一点,客房部住宿的客人根据自己的时间段,来选择就餐。客人,如果错过了自助餐,就需要点餐,点餐一律是额外计费的,而自助餐是包含在门票里免费的。所以很多人,即使不住宿,也算好时间,只需要买一张门票进来,在里边休息,或者在康乐休闲部玩游戏,只要时间合适,都可以全程享用免费的自助餐,很是划算。

  那晚,由于我心情大好,记得很清楚,凌晨一点多了,正在我们收摊,打扫卫生,准备下班的时候,一位喝醉酒的男客人醉汹汹的走过来要吃饭,当时餐饮部主管,我们大家都尊称“二哥”的大斌,因为到点换班,不在岗上,正在擦餐台的女服务员林子礼貌客气的告之客人自助餐已经没有了,就餐的话,请客人点餐,但是没想到蛮横的客人指着林子的鼻子,说道:“老子花钱就是来免费吃饭的,要老子花钱点餐,你这不是玩老子么?”

  女服务员也许是困了,服务质量确实有些下降,因为我看到她和客人交谈的时候,并没有微笑,但还是万分耐心的解释,但是根本就没用,醉酒男子指手画脚,破口大骂:“你这什么服务态度?花钱老子不会啊?还要你教啊?老子是上帝,你拉着个驴脸没资格跟上帝讲话,去找你们经理来”。

  我的那些同事们,和我一样干服务员的,大多是没有文凭,没念过几年书,从农村走出来,勤劳善良规规矩矩不惹事的孩子,女孩子的话,就更加胆小如鼠了。一切行动听指挥,顾客就是上帝,这样的概念已经深深的根植在他们的脑海里。于是,当时的林子,忍受着辱骂,坚持礼貌的告诉我们的这位上帝,说经理下班了,换岗的主管还没来。

  没想到这句话,惹恼了醉酒男子,只听“啪”的一声,清脆的耳光声,林子已经被醉酒大汉扇倒在地上,抽泣了起来,男子骂骂咧咧说道:“不信老子就治不了你!什么玩意儿!?”

  一旁整理牙签盒的我也被男子的这一巴掌给镇住了,但是很快,我逐渐成熟的血气方刚,也不允许我坐视不管,我觉得服务员也是人,不能随便被打,被辱骂,于是走过去,不卑不亢的说道:“先生,你怎么能随便打人呢?”

  “打人?老子乐意!老子爱打谁就打谁,你管得着么?**算个什么东西,给我滚开”说着,啪又一巴掌,落在了我的脸上。

  这时,惊动了二楼的房客已经在SPA区泡温泉的客人,大家都来看热闹,闻讯及时赶来的梁经理,很有经验的处理了此事,那就是,梁经理不但给闹事的客人免了单,还罚了林子的季度奖金,我因为是替人强出头的多嘴,只受到口头处分。

  那次事件以后,我越来越无法忍受这些所谓的上帝的嘴脸了,自尊心受到严重创伤。

  服务员,在很多人眼里,是一种不被尊重的身份,可以被呼来唤去,随意斥责,甚至辱骂的一群人。我也是人,我需要有尊严的活下去,既然服务员不被人看起,既然我一个人无力改变现状,那我还能躲得起,我可以去干别的,可我能干什么呢?屈指算一算,我已经做了一个月零八天的服务员了,虽然服务员的酒水提成很高,每个月的工资加酒水提成,有时候比一个主管挣得还要多,但是我越来越干不下去了,上次打人事件的冲击,再加上每天工作的机械重复,让我的生命在一点点的消耗,一点点的枯萎,我想我必须做出行动,改变现状。

  后来,我把目光瞄向了隶属于餐饮部的糕点房,我想,人要在社会上立足,就要有一技之长,而面点师傅,不用直接面客,只需要每天和面粉鸡蛋打交道,在自己的世界里工作,一定是一种享受,而且,只要学会了面点手艺,以后,不管走到哪里,都会找到工作,养活自己,所以,我琢磨着找个合适的时间去找到了梁经理,告诉她我想学面包师。由于工作的时候总在捉摸自己的小心思,有时就会走神,因此也出了几次小差错。

  我的这一切变化,梁经理看在眼里,于是,没过几天,我又被叫去经理室谈话了。

  “经理,您找我什么事?”

  “余文达,你坐吧”

  “不,我还是站着吧,经理,您说吧,找我什么事?”

  梁经理看了看我的表情,说道:“情绪问题还没有解决啊?”

  我不好意思的低着头。

  “余文达,其实,你应该明白,在咱们服务行业,发生这样的事很正常,虽然都是客人,但是客人的素质高低不同,我每个月要处理这样的大小事件不下几十件,其实说白了,我也知道你们受了委屈,也很痛心,我这个经理是你们的领导,不向着你们,我可能吗?但是没有办法啊,客人就是咱们的衣食父母,我们不得不微笑着提供服务啊”

  “经理,其实我懂,只不过……”

  “懂就好,其他的不重要,余文达,你上次给我的那些建议,我复印了一份交给董事会,董事会开会讨论决定,重点培养你,所以,你在工作上不要有什么情绪问题,这是对你将来发展的肯定,你可不要让我失望啊,你也知道,咱们餐饮行业人员流动性很大,会所能有你这样的员工也不容易,反过来,也不是每个人都能遇到像你这样的机会,你好好考虑考虑吧”

  我是考虑过的,也觉得考虑的很清楚,但是突然听到要重点培养我,我竟然不知道如何抉择了。

  经理看出了我的犹豫,问道“余文达,你是不是自己有什么别的想法?”

  我只好一五一十的告诉了我的想法。

  “你的想法很好,面点师傅确实也是我们需要的,但是重点培养你,不是一句玩笑,董事会很看好你,我也看好你,我理解你的心情,觉得服务员太底层了,不被人尊重,想要改行,这我都理解,因为当年,我也是从服务员干起,一步一步才走到今天的岗位上的,好了,多余的话我不说了,你要是暂时不能做决定的话,先回去好好想想,什么时候想好了,随时答复我,不着急啊”

  我退出了经理办公室。

  我感恩这里的一切,更感激能遇到这么好的工作团队和梁经理,我的农民身份,决定了我从来不会看轻任何一份工作,更别说用有色眼镜去看,去歧视了,但是,我想要找回尊严的心声,也越来越强烈,我内心的矛盾,一时无法让我做出抉择。

  我答应梁经理会尽快做出答复,可是我越来越不敢去找梁经理,不知道怎么回事,我突然觉得,没有选择的人生很痛苦,但是有了选择的人生,依然很痛苦,每天都烦恼着做决定,直到收到我家里的来信。

  那时候,因为我的老家没有电话,所以我只能写信,我的信寄出去两个多月后,终于收到了回信。

  那天从值班门岗那里拿到家信的时候,我激动得顾不上去食堂打饭,一口气跑到了宿舍楼的顶楼天台,那是我最喜欢去的地方,工作之余,用来思考人生的地方,在那里,我安静的坐下来,避免被人打扰,拆开信来就读。

  信里说家里因为我的事,闹翻了天,老爹不吃不喝跳着脚骂我是王八犊子,翅膀硬了,上天入地滚出地球他都不管,但就是不能去北京,虽然,我能想象的到老爹的暴怒,但是依然欣慰,因为这也说明我那老爹,身体还健康,还能等待我在北京混出摸样来去见他。

  家里用我那寄去的三百块钱按了一个电话,成了我们村第一个有电话的人家,是为了让我给家里打电话方便,而父亲很生气,因为我来了北京,信是我弟弟余文明写的,信上还说,要不是老娘和弟弟拼命的拦阻,老爹一定要上北京来找我,把我拖回去,因为老爹这辈子,最不喜欢,最痛恨的一个地方,就是北京。

  老爹痛恨北京,是有原因的,故事还要从我小时候说起。

  小时候,我有个很聪明,念书很好的二叔,还考上了大学,是我们村的骄傲,可是,正是因为去了北京念大学,经历了****,再也没有回来,永远的地没有回来,所以,北京,成了我家的痛,永远不被提起,那时候我还小,虽然隐约记得有个小叔,但是后来没有了,记忆中渐渐淡忘,加上家人讳如莫深,这件事,在我的记忆中也没留下什么痕迹,家里人的绝口不提,专门让其被时间尘封,直到我用行动打开了老爹的痛苦记忆,用行动触犯了家里的大忌,这件事,才再次浮出水面。对于我们余家来说,北京,就是一个不祥之地,是禁区,不容跨越。我看完信,终于明白我来北京对老爹,对我们余家意味着什么,但是,历史,是从来没有记忆的,所以要写进书里边去,让人们诵读,铭记。对于我们这一代人,就算是发生在父辈身上的事情,痛苦的记忆,但是对我们也不会有多大影响,我们依然会很快忘记,毕竟,历史是向前的,明天都是崭新的,人不能活在过去,老爹不能拿我的人生去抚慰历史,这种牺牲,是毫无价值的。

  我很快找到了说服自己的理由便对老爹的痛苦和禁令不屑一顾了。

  信上还说,我老爹闹了三天,我老娘整整哭了三天,到最后,竟然闹到要把我从户口本上除名,断绝父子关系,还请了全村的人来作证,依然是我老娘苦苦哀求才作罢。

  我了解我的老爹的暴怒,老爹也了解我的倔强,我的倔强为我赢得了未来的人生和脚下的路,而老爹的暴怒,却输给了他的生活和岁月,以及他的子女。

  我给家里打了电话,想告诉老爹现在的北京,是新北京,是新世界,开放,博爱,宽容,足以容纳世界各国宾朋的北京,但是老爹因为生气,没有和我说话。弟弟说家里很好,让我不要担心,好好在北京闯出一番样子来给爹看,给所有人看。

  我捏着这份家信,在宿舍楼的顶层,转悠了大半夜,我不想回到过去的生活,我因为受到同村二狗子的启发,才来到城市,而城市,的确是一个我没见过的世界,和我以前的生活完全的不同,这样的魅力,吸引了我。我很清楚我的决定,虽然老爹不可能越过电话线来拿棍子揍我,也不可能乘火车来北京将我抓回去,但是我知道,他还是默许了我的决定。

  人生,总是向前的,就算我每走一步,我那可怜的老娘都要掉一滴泪水,但是我依然停不下脚步,我对着北京的天空发誓,朗朗星空见证,北京,给了我们余家多少痛,我一定要让北京给我同样多的幸福来偿还。

  那一夜,我辗转难眠。

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